¿A quién no le gustaría comer todos los días pan recién hecho en casa? En el blog Riesgos y Consejos en la Alimentación Cotidiana, que acaba de unirse a RED facilisimo.com, nos apunta algunos consejos y claves para ponernos manos a la obra.
Comer sin gluten no tiene por qué ser tan aburrido y la prueba está en estas 7 harinas aptas para celíacos. ¡Apunta! #DíaInternacionaldelCelíaco
El Amaranto es un pseudocereal, sin gluten, muy sano. Conócelo ⬇
Los alimentos con fibra son importantes, ya que este nutriente es una parte destacada de los mismos.
Además de ser una rica fuente de nutrientes, como minerales y proteínas, el salvado es muy beneficioso para el aparato digestivo, ya que ayuda a eliminar el colesterol malo del intestino, además de contribuir a una correcta deposición.
Información básica para entender por qué todo el mundo recomienda el consumo de pan integral, tipos y recetas.
Si piensas que el mundo de los germinados solo se reduce a consumirlos frescos y recién cultivados, quizá sea porque desconoces las posibilidades que brindan los deshidratados, tales como las harinas germinadas.
Saca partido a otras harinas más allá de la de trigo como ha hecho en esta fantástica receta la autora del blog RECETARIO SANO.
Toma pan y (no) moja.
Nuestros hijos necesitan tomar algo en el colegio, porque son muchas horas. Lo fácil es darles bollería industrial, pero ¡no lo hagas! Aquí tienes algunas indicaciones para alimentarles bien
¿Sabes qué es el amaranto? Seguro que tienes curiosidad por conocer qué es exactamente esta semilla y para qué sirve, ya que habrás oído hablar de ella mucho últimamente. Y es que el amaranto está en boca de todos gracias a las propiedades tan beneficiosas para el organismo que se le atribuyen. ¿Quieres saber cuáles son?
Con este pan de pita, que realmente no es complicado de preparar, tendrás el acompañamiento perfecto para un Hummus o para rellenar con carnes o verduras
Clase exprés de la mano del blog DULCES PAUBEL para conocer de un vistazo los distintos tipos de harina que podemos usar en repostería.
¿Este 2017 es el año en el que vas a animarte a hacer pan en casa? Pues este artículo de SERGIO BENITO RECETAS debes leerlo porque te será de mucha ayuda.
¿Por qué todos los científicos aconsejan los copos de avena? ¿Por qué es tan aconsejable consumir avena en copos? ⬇
"Hoy os dejo un pan que ha sido todo un descubrimiento para mi, es la primera vez que hago masa de pan con verduras.....y ha sido un éxito", por MANDARINAS Y MIEL.
Esta mañana me he levantado temprano para ir a comprar un par de bollos de pan de espelta integral de medio kilito cada uno. Y cuál fue mi sorpresa cuando llegue a la panadería de confianza, y me la encontré cerrada. ¿Y ahora qué?, ya no me queda ninguna yesca congelada. Pues me fui a otra panadería, y compre un solo bollo, menos mal que solo fue uno, porque estaba elaborado con más...
Qué es, tipos y clasificación En este artículo te voy a explicar en profundidad uno de los ingredientes protagonistas de la panadería, tanto para la elaboración de masas dulces, saladas como cualquier otro tipo de masas: LA HARINA. ¿Qué es la harina? ¿Cómo se usa? ¿Qué tipos de harinas hay y cómo se clasifican? ¿Qué es la fuerza? ¿Qué mide la fuerza? ¿O cómo influye el porcentaje de proteínas...
Las semillas de lino se extraen de la planta que lleva el mismo nombre, también llamada linaza, cuyo nombre científico es Linum usitatissimum. En otra ocasión hablaremos de las diferentes utilidades de esta planta.
Descubre hasta qué punto las lecitinas son importantes para tu organismo y cómo potenciar su producción natural gracias a los siguientes alimentos.
Tema 1 – Materias Primas. Cereales