Coles de bruselas gratinadas
Hay muchos a los que no le terminan de convencer las coles de Bruselas. Nunca volverán a decirlas NO cuando prueben esta receta del blog MANDARINAS Y MIEL.
cocinar verduras de invierno
1.185 ideas encontradas.
Calabaza asada y rellena
Una nutritiva receta en la que se adereza la calabaza asada con todo tipo de verduras. Una idea de ¡HUELE BIEN!
Delicias de coliflor, ¡un segundo plato ideal!
Son saludables, tienen ingredientes al alcance de todos los hogares y, como dice el título, son una auténtica delicia. ¡Pruébalas! EL RINCON DE AFI te muestra la receta.
Ensalada de calabacín, queso feta y piñones
Desde que descubrimos la ensalada de Labneh, berenjena y piñones gracias a Sarah Graham, se ha convertido en una de las recetas que solemos hacer con cierta frecuencia.Hoy vamos a hacer una variante de esta ensalada, ya que he pensado que con calabacín también tiene que estar buena. ¿Me acompañas a la cocina, la hacemos y la probamos?Los ingredientes que necesitamos para una ensalada para dos pers...
Crema de Alicia: crema de calabaza, zanahorias y guisantes
Una crema de verduras y hortalizas variadas que te enseña cómo preparar la autora del blog ALEGRÍA EN LA COCINA.
Potajes y guisos con garbanzos para afrontar el frío
Descubre qué recetas recopila la autora del blog No sin mi Taper.
Croquetas de zanahorias
Cada 16 de enero se celebra el Día de la Croqueta, un día en el que se homenajea a este delicioso manjar que le gusta a todo el mundo.Aunque muchos piensan que es un plato tradicional de la gastronomía española, en realidad su origen es francés. Se cree que fue Luis Véchameil, cocinero del rey Luis XIV, quien creó "Croquette à la royele". Tradicionalmente en España se ha elaborado con las sobras d...
El puré de patatas de Mar
Como ya os he comentado, en el fin de año de 2019 nos reunimos en casa con la familia y unos amigos, cada uno pusimos unos platos para compartir una cena y despedir el año. Nuestra amiga Mar trajo puré de patata. Hizo el puré de patatas casero de Robuchon, famosa por ser la mejor receta de puré de patatas del mundo y no puede ser más sencilla.El chef francés Joël Robuchon ha sido uno de los cocine...
Sopa asiática de verduras con leche de coco
Como nos cuentan desde el blog BLACK PIMIENTA es una sopa útil para aprovechar sobras de verduras, es fácil de llevar en tupper y saludable 100%.
Potaje de alubias pintas con arroz
Prepara la cuchara para disfrutar de un potaje tradicional de los que sientan tan bien y que nos traen desde el blog LA COCINA FÁCIL DE SILVIA.
6 verduras ricas, frescas y llenas de vitaminas perfectas para adelgazar
La mejor guía alimenticia para adelgazar de forma sana y efectiva. ¡Apunta!
Milhojas de berenjena con crema de calabaza
¿Ha visto que maravilla de receta nos traen desde el blog LA COCINA DE ÁLEX? Apunta cómo se hacen estas milhojas y pruébalas.
Albóndigas con salsa sueca de mostaza, un recetón de los buenos
Cuando probéis esta receta de albóndigas con salsa sueca de mostaza de JALEO EN LA COCINA, vais a querer repetirla una y otra vez.
Pastel de coliflor con masa quebrada
Un pastel salado que te recordará mucho a una quiche y que comparte cómo puedes hacerlo la autora del blog ¡HUELE BIEN!
Las barbacoas son para el invierno
¿Quién dijo que la terraza solo se podía disfrutar en pleno verano? Tomad nota de algunas ideas para hacerlo todo el año.
Crema de alcachofas, la intensidad de un plato brutal
La alcachofa es una verdura estupenda, con un sabor muy particular. Hemos visto muchas maneras de prepararla, pero esta crema nos ha sorprendido.
6 recetas de la huerta de invierno: cómo cocinar coles
Recetas con distintos tipos de coles. Saca partido a esta verdura con estas recetas que comparte la autora del blog Cocinando para mis Cachorritos.
Tortitas de coliflor para servir como guarnición o como idea para una cena
Con el completo paso a paso que comparten desde el blog EL RINCÓN DE AFI, te quedarán unas tortitas de coliflor perfectas con las que todos comerán este alimento sin rechistar.
Cremas vegetales para la cuesta de Enero. ¡Toma nota!
Una fabulosa recopilación de ideas que comparte la autora del blog No Sin mi Taper.
3 platos consistentes contra el frio
¡Guerra al frio con platos para toda la familia!
Mezcla unos fideos chinos con calamares, verduras y un toque de curry y verás qué plato tan bueno
Fideos chinos con calamares y verduritas al curry. Una combinación de ingredientes que nos invitan a probar desde el blog LA COCINA DE VIFRÁN.