Toda la vida tomando el café con sacarina y ahora me entero de que he estado haciendo el ganso. Lejos de lo que nos vende, la sacarina si que tiene calorías. El Doctor Anónimo (especialista en aparato digestivo) nos lo explica:La sacarina se compone de un disacárido (un tipo de glúcido), que tiene el sabor dulce, y la maltosa o fructosa, entre algún que otro componente. In vitro no se puede romper...
Descubre si la leche sin lactosa es saludable o, por el contrario, deberías apostar por otra alternativa.
La alergia a la proteína de la leche de vaca (PLV), la caseína, se ha duplicado en los últimos 10 años. Quienes la padecen saben lo peligroso que es que se confunda con la intolerancia a la lactosa, pues no tienen nada que ver. Más información, aquí.
¿Conoces la dieta FODMAP? No sólo para adelgazar, sino por salud.
Compartimos 8 motivos por los que deberías incluir al plátano en tu dieta. ¡Anímate!
Maitake es una seta cuyo nombre técnico y científico es Grifola frondosa, la cual crece en gran parte de Asia, Europa y Norteamérica. Te contamos sus usos y propiedades
La sacarosa, también conocida como azúcar común o azúcar de mesa, es un carbohidrato que se encuentra naturalmente en frutas, verduras y frutos secos.
"Hoy quiero contarte de los múltiples beneficios que da la miel de abeja a la piel".
Existe una gran cantidad de edulcorantes que puedes emplear en tus comidas para evitar la necesidad de ajustar la insulina. El 'Blog de Diabetes' te cuenta cuáles son.
Resuelve la duda a esta pregunta, según las indicaciones de la OMS, y conoce un poco mejor los tipos de azúcares que existen.
En la actualidad, se estima que en España, del 20 al 40 % de la población podría padecerlo. ¿En qué consiste este trastorno?
Cómo saber qué es ligero. Muchas veces conceptos como light, bajo en grasas o sin azúcares nos confunden y no sabemos a qué se refieren exactamente. En el blog Cocina y recetas de Anna nos enseñan qué significan estos y otros términos.
Gran cantidad de personas sufren de intolerancias alimenticias, y los síntomas no se muestran simplemente en la digestión, mira todas estas reacciones que, aparentemente, no tienen nada que ver con ella
¿Sabías que las personas sanas eliminan gases catorce veces al día de promedio?
Los carbohidratos son nuestra principal fuente de energía, especialmente si realizamos alguna actividad física intensa. Los carbohidratos, a parte de darnos un aporte de energía también tienen función plástica e intervienen en la formación de los ácidos nucleicos y las estructuras nerviosas.Una vez se han transformado en glucosa los hidratos de carbono pueden seguir 3 procesos diferentes en nuestr...
A pesar de la gran cantidad de beneficios que aporta el consumo de plátano, todavía hay muchas personas que lo eliminan de su dieta por pensar que es muy calórico. ¡ERROR!
Los carbohidratos son un tipo de macronutrientes que aportan energía (kcal) a nuestro organismo. Estos nutrientes son sustancias necesarias para el crecimiento, el metabolismo y otras funciones de nuestro cuerpo. Más información, aquí.
Descubre si los jugos o zumos naturales pueden ser beneficiosos para tus plantas. BY BALAUSTRES MARTÍNEZ-
Antes de dejar de consumir azúcar, lee esta información y descubre qué es en realidad para tomar una decisión con conocimiento de causa.
¿Sabías que consumir carbohidratos es fundamental para aumentar la masa muscular? 'Músculos Max' trata este tema, así como la forma correcta de incluirlos en la dieta.
Nuestra amiga reflexiona a la par que nos recomienda un documental sobre nutrición ¿Qué riesgos esconde la alimentación azucarada?