Gambones con pasta de curry y especias es una receta muy aparente pero muy fácil de hacer.Vestirá tu mesa de auténtico lujo y por muy poco dinero. Una elaboración para ocasiones especiales o para el día a día. Esta receta la adapté de una que conocí en un restaurante de Lanzarote, de nombre Chic!, y del chef Manu Liria que combina a la perfección el producto local con toques orientales. A partir d...
Si estás cansado de los espaguetis con salsa de tomate, prueba esta propuesta del blog Con extra de Queso. Los aderezan con gambas y tomates cherry. ¡Qué original!
Si eres amante de los sabores exóticos, te va a encantar este potente curry de gambas. Verás qué sencillo es de preparar con la receta tan detallada.
Hola chicas y chicos! amigos de la buena cocina hoy les traigo una deliciosa receta de pasta con salsa de gambones y trigueros. Empiezo disculpandome porque ultimamente ando muy liadilla, pero hoy quería participar en la nueva promoción de facilísimo, porque una de mis recetas favoritas encaja a la perfección con los requisitos, hoy os traigo esta maravillosa pasta con salsa de gambones y triguero...
Aprende a preparar la piña en almíbar, para poder disfrutarla en cualquier momento
Espagueti al curry con gambones y tomatitos cherry
Cascareo en estado puro: gambones a la plancha con salsa picante de curry. Una receta muy fácil con la que disfrutarás a tope. Guarda pan para mojar en la salsa porque está exquisita INGREDIENTES (Para 3-4 personas) 10-12 gambones 3 dientes de ajo 1/2 cebolla ropa 2 copias de vino blanco (75 ml.) 1/4 cucharadita de pimentón picante 1 cucharadita de curry 4 tomates secos Aceite de oliva virgen ext...
Gambones al curry
Ya sabéis qué pasa cada final de mes, ¿verdad? Pues que llega el Juego de Blogueros, y que los cocinillas del grupo os traemos nuestras propuestas con el ingrediente de temporada que hemos votado a principio de mayo, y que este mes han sido los maravillosos guisantes.Tengo que reconocer que tenía muchas ganas de que salieran, y de buscar alguna manera nueva de cocinarlos (prácticamente solo los co...
Espirales de pasta con verduras
El título de mi receta para el reto de este mes del Juego de Blogueros es un poco raro, pero es que no sabría si decir que es un ceviche o no, ya que no cumple demasiado con las normas del plato tradicional.El ingrediente escogido este mes fue el albaricoque. Tengo que reconocer que en casa no nos gusta, y que por eso precisamente voté por él, para probar a hacer una receta con él donde nos gustas...
Me gusta la combinación entre pasta y marisco. Aquí en el blog podéis encontrar algunas recetas así, como los tallarines con gambones. Esta que os traigo hoy nunca la había hecho hasta ahora y ha quedado riquísima.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:300 gramos de la pasta que queráis, yo he usado tiburones.500 gramos de langostinos cocidos y pelados.Una cebolla.Un pimiento verde y otro rojo pequeños.Nata...
El Infierno puede esperar. Kitchen 154. Y que espere por mucho tiempo, si quiero un poco de “fuego” en mi paladar, ya sé por donde parar.Creo que ya os he dicho la especial “atracción” que siento por los -mercados-, quizás pueda ser, debido a mi infancia, cuando ayudaba a mi querida madre a llevar las bolsas de la compra y que a su termino, siempre me recompensaba con algun...
Introducción:El Otoño es época de Mejillones, Almejas, Navajas y Mariscos en General y no se me ha ocurrido una manera mejor de juntar todos estos frutos del mar que componiendo una deliciosa sinfonía marina y conjugarlo todo en un estupendo plato de pasta como estos "Fetuccinis Frutti di Mare". ¿Quieres aprender como prepararlos y la mejor manera de presentarlos? No te pierdas ni un detalle y con...
El pastel frío de Pescado y Marisco, lo preparas sin horno y sin cocción. Queda cremoso y no te quitará nada de tiempo en la cocina. Perfecto para servir como entrante o aperitivo. ¿Te animas a probarlo?INGREDIENTES (Para 5-6 personas) 7 láminas de gelatina 200 gr. Merluza cocida 150 gr. Gambas cocidas 2 latas de atún 50 ml. Agua de gambas 200 gr. Queso crema light 1 cucharada de salsa de tomate...
Este plato de Lubina al horno con langostinos y patatas panaderas es una receta que me gusta preparar los fines de semana y disfrutarla en familia. Es muy completa, nutritiva y fácil de preparar. Y además con un sabor increíble.INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 lubinas (4 lomos de lubina) 3-4 patatas grandes 1 pimiento verde 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 250 gr. Langostinos crudos 2-3 dientes de ajo...
Para hoy tengo un especial de cocina de invierno, para ello he reunido más de 80 recetas que he cocinado durante los dos primeros inviernos del blog: recetas con platos contundentes para alimentarnos bien y calentarnos desde adentro.Platos de cocina diaria, recetas dulces y saladas con una gran variedad de guisos, legumbres, carnes, platos de verduras,pastas, tartas, bizcochos y postres. Todos con...
Cada día se va acercando más el frío y ya van apeteciendo más platos de cuchara. Estas lentejas son ideales para combatir el frío y muy saludables. Dejemos de lado el chorizo para dar paso a las verduras y las especias que dan un sabor muy rico. INGREDIENTES 2 cabezas de ajo 1 cebolleta 1 zanahoria 1 calabacín 1 tomate grande 500 g de lentejas 1 hoja de laurel 1 canela en rama 1,5 l de agua...
Las natillas o ese postre que nos evoca a la infancia. Abuelas y madres se han encargado de mantener esta receta tradicional durante años y alegrando las meriendas de los hijos. El sabor a vainilla, la canela o la galleta María forman un equipo inolvidable. En este caso, hemos añadido chocolate para darle un toque más goloso. INGREDIENTES 4 huevos 1/2 l de leche entera 1 vaina de vainilla o...
Las brochetas o pinchitos son grandes aliados para nuestros días de barbacoa o reunión de amigos. Se pueden dejar preparados con antelación lo que te permitirá no perder nada de tiempo y además dan pie a la creatividad. En este caso, la hemos terminado con un toque de pesto. INGREDIENTES 6 contramuslos deshuesados 2 ajos 10-15 tomates cherry 1 calabacín 2 cebollas moradas 1 pimiento verde 0...