Rate this post Aunque la receta típica andaluza es el gazpacho andaluz, en algunos lugares lo confunden con el salmorejo, por eso he puesto gazpacho sin pan, porque en Andalucía nunca he probado un gazpacho con pan. Otra cosa es que después haya echado migas o picatostes. En cambio, el salmorejo sí lleva pan en sus ingredientes. Ingredientes: 1 Kg. Tomates 70 gr. Pepino 50 gr. Pimiento Verde 40...
Si te gusta el ajoblanco tradicional que se prepara con almendras, dale una oportunidad a esta versión con avellanas que nos traen desde el blog TAPITAS Y POSTRES.
Mousse de gazpacho y sandía. Descubre cómo se hace este original gazpacho gracias al blog Las Recetas de Tere.
Aunque en el mes de Agosto he estado de vacaciones, la cocina de mi casa siguió funcionando, como la de todos vosotros seguramente. Algo más relajada, eso sí, con recetas menos entretenidas y fáciles de hacer y sobre todo fresquitas. Antes de cerrar, me di una vuelta por el blog Me sabe a Málaga, de Ana Abellán. Ella publicaba una "porra de pimientos asados " que me encantó. Así que Ana , lo pro ...
He aquí una receta rápida y rica, para disfrutar de las propiedades de la remolacha: gazpacho de remolacha, queso y aguacate, de LA COCINA DE ESTELA.
Estamos seguros de que no te dejará indiferente el sabor de este gazpacho porque los dos ingredientes principales que lleva son de lo más originales...
Chupitos de gazpacho. La autora del blog Las Recetas de Tere lo ha hecho con cerezas, ajo negro y tomates secos, entre otros ingredientes.
Recetas origianales de gazpachos y sopas frías
Ya estamos acostumbrados a que en esta época del año sigamos pasando días de mucho calor. Así, tanto las sopas frías como los gazpachos siguen siendo platos indispensables en nuestra dieta diaria. Yo sigo buscando y probando nuevas combinaciones, recetas que me sirvan de inspiración para elaborar estupendos gazpachos con los que sorprender a mi familia.Hace unos días, mi amiga Marisa G. publicó en...
¡ Madre mía, cómo pasa el tiempo, parece que fue ayer !Pues no fue ayer, sino hace cinco años que probé por primera vez el salmorejo de mango y me enamoró. Es un salmorejo elegante para la vista y el paladar, de asombroso sabor. Acompañado con jamón, resulta una combinación agridulce espectacular. Cercanas las fiestas, es un entrante fresco y perfecto para comenzar las mejores comidas. Este salmor...
Desde que este blog empezó a ver la luz no faltan recetas de gazpachos y salmorejos, unos propios míos, otros son los de siempre de mi casa , otros traídos a mi cocina... Son recetas frescas, sanas y con mucho sabor. El de culantro es un gazpacho original y desconocido para muchos, pero una joya de la gastronomía onubense. El culantro o cilantro es una hierba muy conocida y usada en muchas de nu...
Gazpacho casero. Nuestro canal de ecología se llena de ricas recetas caseras y orgánicas, para toda la familia. ¿Te apetece gazpacho?
No te pierdas las 7 sopas frías que propone ANNA RECETAS FÁCILES para combatir el calor a golpe de recetas fáciles, refrescantes, saludables y rápidas.
Hoy he estado mirando mis últimas recetas y he comprobado, que hace justo un mes, publiqué el Gazpacho de Manzanas . Por eso, yo creo que es buen momento de volver a preparar otro delicioso y refrescante gazpacho veraniego.Pero anteriormente, el Salmorejo de Fresas fue de los más comentados y entre los comentarios que recibí, estaba el de Cris, autora del blog El placer de cocinar con Cris, en el...
Ya esperaba a mi querida amiga Marisa G. de Thermofan con el nuevo Reto, nada más y nada menos que el 8º BBsseo. Esta vez nos vamos todos de veraneo. ¡¡¡ Sí, sí, lo que escucháis, que nos vamos !!!Pero antes de salir, llenaremos la nevera de deliciosas recetas sanas, baratas, fáciles... Todas las que sean propias para el verano, las que nos traigan recuerdos de aqu...
Otra receta de gazpacho diferente para apuntar. Es del blog LAS RECETAS DE TERE.
Si quieres una receta fácil, sana y exquisita, ¡el gazpacho de remolacha es la mejor opción! Utiliza productos frescos, ideales para tu alimentación.
No es la primera vez que utilizo el melón en mis gazpachos y salmorejos. En octubre del 2014, publiqué este gazpacho de melón con uvas muy frecuente en mi casa. Pero sabéis que siempre busco nuevas combinaciones para hacerlos diferentes y variados. Así, cuando mi amiga Concha Cabello compartió en su blog este delicioso salmorejo de melón con almendras, no quedó en el olvido, me enamoró y lo hice...
Llegado el buen tiempo las comidas frías son indispensables. Así, gazpachos y salmorejos no faltan en mi casa elaborados con diferentes ingredientes y haciendo combinaciones distintas. Ello hace que la cocina sea divertida y, sobre todo, que no nos aburramos en la mesa. Hay que poner un poco de chispa en la vida, aunque sea a la hora de sentarnos a comer. Hoy vamos a preparar un fresquito y saluda...
Si eres de gazpacho y te gusta probarlos todos, este de aguacate y calabacín será tu perdición. ¡Qué rico!
Gazpacho de Calabacín con Queso de Cabra. Reto 'Las Cuatro Estaciones'