Barbacoa estilo Sonora o cómo hacer un guiso de carne al estilo mexicano
Además, descubre las ideas que se apuntan para degustar la carne de distintas maneras.
guisos mexicanos
222 ideas encontradas.
Pollo en salsa de chile rojo y tomate
Si te gusta el pollo y le quieres dar un toque picante, con este pollo en salsa de chile rojo y tomate te chuparás los dedos
Comida mexicana: totopos con tinga de longaniza
Aprende a elaborar esta receta casera mexicana de la mano de DECORECETAS.
Qué es el chilorio, comida sabrosa y picante de Sinaloa
En la región mexicana de Sinaloa tienen este plato típico que es una delicia. Aprende qué es y cómo prepararlo... picantito
GUISO DE CARNE PICADA MEXICANO
¡Hola, amantes de la cocina!Imagino que os sucederá lo que a mí, cuando uno cocina a diario ya no sabe qué preparar y es tedioso. Así que, para romper esa rutina y que resulte divertido a la vez que sorprendes a tus comensales lo que hago es rebuscar entre recetas y ver la que me entra por los ojos. Tengo una colección de libros de cocina muy útil, cada uno dedicado a la cocina de un país, o a una...
Antojitos mexicanos: sopes
Qué son los sopes, unos antojitos mexicanos
Guisado de cerdo en chile verde y maíz blanco estilo mexicano
Soy una gran fanática del Pozole Mexicano , especialmente si tiene maíz extra. Así que este Guisado de cerdo en chile verde y maíz blanco estilo mexicano, con mucho maíz, es justamente uno de mis platillos favoritos. Es como comer un rico plato de pozole verde, y acompañado de un delicioso arroz rojo mexicano. Además, ahora que comienzan los días lluviosos, este platillo es ideal para sentirte con...
Cómo hacer salsas mexicanas
Prepara salsas mexicanas auténticas con estas recetas explicadas con detalle. ¡La de platos que podrás aderezar con ellas!
10 recetas de comida mexicana que no puedes perderte
PAULINA COCINA nos invita a disfrutar de la gastronomía mexicana de la mano de estos 10 platos.
¿Tienes próxima una reunión o taquiza y eres el anfitrión? Aquí, consejos para quedar muy bien
Tips para la taquiza perfecta. Si vas organizar una taquiza o comida para tu familia o amigos y tienes muchas dudas sobre la comida a servir, ten en cuenta estos consejos del blog Chocolate Molinillo.
Cochinita Pibil con mayonesa de chipotle
Desde el blog LA COCINA DE LAS CASINAS nos dan su versión de este guiso mexicano que si no conoces, deberías probar cuanto antes.
Beneficios del Amaranto...¡y varias recetas para probarlo!
Descubre cómo este pseudocereal beneficia a tu salud. ¿No sabes cómo comerlo? ¡No te preocupes! Compartimos varias recetas que te encantarán.
Hoja Santa: todo lo que debes saber sobre esta planta medicinal
Es una de las plantas milenarias más conocidas por sus múltiples usos en la cocina y en la medicina natural.
Aprendemos a cocinar frijoles charros
Desde el blog TANAH LAÍN nos explican con detalle cómo preparar frijoles charros, un guiso tradicional de la cocina mexicana.
Solomillo de cerdo guisado con verduras
Delicioso guiso con el que el solomillo de cerdo queda jugosisimo, y que es perfecta para tomar como segundo plato o incluso para incluir dentro de una empanada
Tacos de coliflor y nueces que te cautivarán
¿Coliflor en unos tacos mexicanos? Sí, y quedan buenísimos. Compruébalo preparando esta receta.
Aprende hacer una deliciosa receta de chiles rellenos mexicanos
En la recetas de comida mexicana tradicional, los chiles rellenos mexicanos ocupan un lugar especial. Aquí tienes una receta para prepararlos riquísimos.
Nopales y sus propiedades
El nopal es muy popular en México, ya que simboliza nuestra bandera; exactamente en el escudo nacional. Planta desde la mitología azteca considerada como "planta de la vida" se dice que nunca muere porque al secarse da vida a otra planta nueva. En la gastronomía se utilizan los tallos para preparar la famosa ensalada de nopales y distintos platillos hechos con carne y pescados; también...
Las flores de calabaza en la gastronomía de México
¿Sabes cómo cocinar con flores de calabaza?
Hermosas ideas de decoración para fiestas mexicanas
¿Quieres hacer una fiesta mexicana? Pues aquí tienes todas las claves para que sea auténtica y le encante a todo el mundo
Cómo hacer tacos al vapor, una popular comida callejera en México
Aprendamos a preparar estos deliciosos tacos tal y como se comen en los puestos callejeros de México