Japanese cheesecake
Desde que vi esta receta del blog AL CALOR DE UN BIZCOCHO, me quedé prendadita, y me dije que tenía que probarlo, y así lo hice. Y menos mal que lo hice.... qué cosa más rica, y esa textura esponjosa, qué espectaculo. Como siempre, las prisas y esas cosas hacen que no me quede la presentación que me gustaría, pero es el precio que hay que pagar por tener niños ocupando mi espacio toooooodo el día....