En esta ocasión prepararemos un arroz para consumir unos gambones congelados y unos mejillones al vapor que sobraron ayer, trabajando muy poco, puesto que también rescataremos un sofrito del congelador.Receta para realizar un sofrito:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/Ingredientes (2 personas):7 gambones congelados7 mejillones cocidos160 g de sofrito (también se vende pr...
Ingredientes espaguetis con mejillones para 2 personas: 200 gr. de espaguetis, 1 kilo de mejillones, 5 tomates cherry, 1 diente de ajo, guindilla/picante, perejil, vino blanco, aceite y sal.La receta de espaguetis con mejillones, es una de las pocas que todavía no había subido: he publicado todas las combinaciones posibles (aquí más recetas con mejillones), pero nunca a solas, que quedan muy rico...
Ingredientes pasta con mejillones y sepias para 2 personas: 180 gr. de pasta mezzi paccheri o macarrones, 2 tentáculos de sepias, 30 mejillones, perejil, cúrcuma, vino blanco, cebolla morada, 1 diente de ajo, sal y aceite.La pasta con mejillones y sepias, es una de las tantas combinaciones de pastas con pescados y marisco, siempre muy ricas y fáciles de hacer, aunque resultan o aparecen como plat...
Ingredientes pasta con alcachofas y mejillones para 2 personas: 200 gr. de pasta Paccheri, 400 gr. de mejillones, 250 gr. de alcachofas, cúrcuma, 1 diente de ajo, vino blanco, albahaca, picante/guindilla, sal y aceite.La receta de pasta con alcachofas y mejillones, es un maridaje rico y sabroso, con sabores y contrastes muy decididos (más recetas con alcachofas). Poner la olla con el agua a hervi...
SOPA O CREMA DE MARISCO LIGERA (THERMOMIX-TRADICIONAL)
Esta receta de pasta de farfalles con gambones y mejillones es diferente a las habituales y te dará un resultado riquísimo y espectacular. Te animo a prepararla y a que me comentes tus impresiones.Cantidad: 1 caldero (2 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 15 minutosLista en: 25 minutosCocina: ItalianaPlato: Segundo platoDificultad: FácilIngredientes:2 gambones las carcasa...
Hoy, os presento una ensalada muy poco habitual en mi mesa, sencilla de realizar y además rica.Ingredientes (2 personas):1 lata pequeña de atún en aceite1 lata de mejillones en escabeche1 lata de zamburiñas4 palitos de surimi (palitos de cangrejo)Pimentón rojo picantePreparación:Lo realmente complicado de esta receta es sacar el surimi del congelador y dejarlo descongelarse.Una vez descongelado, l...
Maritati mejillones, atún y pimientos amarillos – Maritati cozze, tonno e peperoni gialli
Paccheri sepias y mejillones – Paccheri seppie e cozze
Escabeche de mejillones y anguila ahumada
Maritati espárragos, mejillones y rúcula – Maritati asparagi, cozze e rugola
empanadillas de mejillonesParecía que no iba a llegar nunca, pero Lorenzo ha venido por fin y para quedarse. Así que nosotras ya estamos preparando nuestros greatest hits para comer en la playa, como estas empanadillas de mejillones que acompañadas de una cervecita, hacen que un día de playa sepa todavía más a gloria.¿Qué necesito?Para la masa: 700 gr de harina de trigo25 gr d elevadura fresca500...
Ingredientes pasta con marisco y alubias para 2 personas: 200 gr. de pasta cavatelli o pasta mariposas, 4 tomates cherry, 100 gr. de alubias blancas, 14-16 mejillones, 20 almejas, mejorana, cebollino, 1 diente de ajo, guindilla/picante, sal y aceite.La receta de pasta con alubias y marisco (mejillones y almejas), es un combinación muy en uso en los últimos años, donde la pasta con alubias y mejil...
Ingredientes pasta a la marinera para 2 personas: 200 gr. de pasta fusilli o espaguetis, almejas, chirlas, coquinas, mejillones, cigalas, gambas, 2 dientes de ajo, guindilla/picante, azafrán, perejil, vino blanco, sal y aceite.La pasta a la marinera, es un plato especial, que tiene muchas variantes con respecto a los moluscos y crustáceos que se pueden utilizar: hoy la presento con una pasta artes...
Empanada de mejillones
Pasta Fusilli con frutos de mar – Pasta con marisco – Fusilli ai frutti di mare
Ensalada de pasta a la marinera con salsa rosa casera paso a paso
Os gusta los Mejillones, seguro que si, mirar entonce esta Recetas de Cocina, son unas Empanadillas con mejillones, resultan sensacionales, y además baratas, ya que como todos sabemos este Molusco es baratisimo el comprarlo, además de su uso en cualquier Receta de Pescado que hagamos.Empanadillas de MejillonesKanelamonje Recetas de Cocina / Receta de PescadoIngredientes Para 4 personasPara la masa...
Para 4 personas INGREDIENTES :350gr. de espaguetis frescos1- tomate natural2- dientes de ajo1/2- cebolla1-vaso de vino blanco1l de caldo de pescado200gr. de almejas12- gambas medianas200g. de mejillones250gr. de chipironessalaceite PREPARACIÓN : Cocer las almejas junto con los mejillones y una vez cocidos, quitar sólo las cascaras de los mejillones y reservar. Trocear los chipirones una vez limpio...
Ensalada de calabacin
Risotto con mejillones, apto para dieta