Clafoutis de tomates cherry y espinacas (Pastel salado)
Esta receta es de origen francés. Originalmente es con cerezas aunque también las hay saladas. Mi propuesta es esta aprovechando lo que tenía en el frigorífico. Se puede tomar como entrante o acompañado a un pescado. 200 gr tomates cherry.100 gr espinacas.100gr queso emmental rallado.50 gr harina.200 ml nata (crema de leche) (crema de leche) para cocinar.2 huevos campe...