Risotto de setas
Risotto de setas
risotto vegano
68 ideas encontradas.
Risotto 3 Bamboos
Ingredientes (6 porciones): 1 taza de brotes de bamboo (se puede reemplazar por alcachofas) 200gr bamboo en conserva (se encuentra en las tiendas chinas) 1 taza bamboo deshidratado (puede reemplazarse por champignones deshidratados 1 taza arroz 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 lt de agua hirviendo o caldo de verduras Picamos todo en trozos pequeños y reservamos.Es importante poner en remojo...
Cómo hacer el delicioso risotto de setas
¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! Como siempre es un placer darles la bienvenida a este mundo de recetas que nos encantan, como el risotto clásico, esa receta emblemática de la cocina italiana que todos creen tan fácil pero (spoiler) no lo es. Así que el día de hoy redoblamos la apuesta y les traemos el risotto de setas.Delicioso y cremoso, este risotto de setas va a requerir de paciencia,...
Consejos para preparar una cena romántica: decoración de la mesa y recetas
Se acerca San Valentín y hay que ir recogiendo consejos y recetas para sorprender con una cena romántica. ¡Aquí tienes de todo para que te salsa perfecta!
Risotto de espinacas, albahaca y calabacín [¡Arroz verde!]
Hoy es el cumpleaños de mi medio calabacín, naranja o alma gemela (¡FELICIDADES AMOR!), así que voy a aprovechar que uno de sus platos favoritos es el risotto para prepararle uno sorprendente.Y digo sorprendente tanto por el color verde intenso (que no dejará indiferente a nadie) como por su sabor suave y fresco (¡sabe a primavera!).Así que, aprovechando que estamos en temporada de calabacín y de...
Risotto de salmón
Esta receta de risotto de salmón es muy sencilla. Resulta una combinación suave y con un toque muy especial que lo convierte en una opción perfecta para ocasiones especiales. Ingredientes para 4 personas 350 gramos de arroz arborio o carnaroli (si no los encuentras usa arroz redondo o bomba) Un buen lomo de salmón sin piel ni espinas (unos 250 gr) 1’5 litros de caldo de pescado (la cantidad es a...
Recetas caseras fáciles menú 28
Recetas caseras fáciles menú 28
Risotto de aguacate
Risotto de aguacate
Arroz de coliflor con pollo y especias
Arroz con coliflor, pollo y especias ¿Te animas a probarlo? En verdad vais a probar un “Falso” arroz de coliflor y pollo ¿Perdonnnn? Sip, le he llamado arroz pero le podía haber llamado “Pepe” porque de arroz tiene bien poco y de Pepe también jajajaEsta mujer cada día está peor…! Tenía muchas ganas de probar el “falso arroz” y fué casualidad que una de mi...
Pesto con Kale Negro Bio sin gluten
Hoy voy a hablar del Pesto con Kale Negro de Holoslife de Alternatur que he probado gracias al Club de probadores de tvbio.es. Holoslife es una marca creada por Alternatur, una empresa valenciana que se dedica a la distribución de productos naturales y saludables tanto de alimentación, cosmética y complementos alimenticios. Holoslife son productos alimenticios veganos y ecológicos. En este proyect...
11 recetas vegetarianas sencillas para chuparse los dedos
Aunque la carne es un alimento recomendado dentro de una dieta variada y equilibrada, cada vez es mayor el número de personas que optan por ser una alimentación libre de este tipo de alimentos, ya sea aquellos que proceden de forma directa de la propia carne en sí misma, o bien de los que son de origen animal (como por ejemplo es el caso de la leche, los huevos y la mantequilla).Independientemente...
Recetas con Quinoa fáciles
La quinoa es un alimento muy nutritivo. Aquí tienes algunas ideas para cocinarla para que, además de saludable, esté rico :)
Risotto de fresas
Risotto de fresas
Risotto con tomate y berenjena
Hoy os traigo esta sabrosa receta de arroz para disfrutar de todos los beneficios de la berenjena. :)Ingredientes 200 gramos de berenjena pelada y troceada. 25 mililitros de aceite de oliva. Una pizca de cebolla en polvo. Una pizca de ajo en polvo. Una pizca de pimienta negra. Una pizca de pimienta blanca. Sal. 125 gramos de tomate triturado. 280 gramos de arroz para risotto (Arborio o Carnaroli)...
Risotto de espinacas y maíz
Risotto de espinacas y maíz
7 Recetas Rápidas y Sanas ¡Listas en 20 Minutos!
A veces parece que la comida rápida solo es comida basura, pero aquí te dejamos 7 recetas que prepararás en 20 minutos y que son totalmente saludables
Veganuary: Cuarta Semana
Entré en el año nuevo con leche de almendras y una clara disposición a ser vegana y no mirar atrás. Ese reto... ¿cómo le llamaban? Ah, sí, Veganuary; ese iba a ser mi empujón, mi pequeña ayuda, mi gran excusa para iniciarme en el viaje. Después de todo, miles de personas alrededor del mundo lo intentaban por distintas razones desde 2014. ¿Por qué no iba a poder yo?Más de cuatro semanas han pasado...
Risotto con queso crema y bacon
Risotto con queso crema y bacon
Crema de champiñón y calabacín
Crema de champiñón y calabacín
Setas Shiitake: las setas que aseguran la salud de culturas milenarias
Conocemos a fondo las propiedades y formas de consumo de las maravillosas setas Shiitake, además de otros hongos sumamente interesantes.
Paella Vegana | Revolución en los procesados vegetales
Ir directo a la recetaNo recuerdo la primera vez que probé Heüra, pero si recuerdo la sensación. Fue algo sorprendente por la textura que tiene este producto, inmediatamente mi mente y mis sentidos me engañaron y llegue a dudar sobre lo que estaba comiendo. Pense que comia pollo. Literalmente.Sin duda es una de nuestra favoritas y no por que se parezca al pollo, nos gusta lo que hay detrás de este...