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seco de cabrito

49 ideas encontradas.

Viajero Casual hace 5 años

16 platos típicos de México que debes probar

¿Quieres comer algo de comida tradicional de México? La comida mexicana se ha hecho famosa en todo el mundo, especialmente por los tacos, pero hay muchos más platos locales que debes probar, además de los tacos mexicanos. Aquí hay una lista de 16 platos tradicionales para comer en México, así como más información sobre los platos y la cocina de México. Huevos Rancheros Huevos Rancheros es uno de m...

Gastronoming hace 7 años

Seco de carne

Este pasado 28 de julio se celebró un aniversario más de la independencia del Perú, haciéndole un guiño al país de tan sabrosa cocina y para seguir ampliando nuestro recetario de cocina internacional traemos esta vez un Seco de carne un plato de esos que dan ganas de comer con cuchara, esos como dictan los cánones. El seco, es un sabroso guiso de como hemos dicho de la ya reconocida gastronomía pe...

Sabor en cristal hace 7 años

Pollo con limones y garbanzos

Si, si.¿Recuerdas la receta de los limones en salmuera?¿Y la de sardinas con limón?Y, ¿recuerdas la de cabrito con limones y tomillo?Pues eso... limones, necesitamos limones y pollo. Entero o a trozos.Puedes utilizarlos frescos, y la receta no desmerecerá; aunque los limones en salmuera le dan un punto, muy especial.Y claro... ¿de donde ha salido esta receta?.... Normal. De la Meiga del Norte.¿T...

Recetas Flipantes hace 9 meses

Cabezas de cordero asadas con patatas

La receta de cabeza de cordero al horno asada con patatas panaderas, es una auténtica delicia!!! Puedes usar también cabezas de cabrito si lo prefieres. Hay muchas recetas tradicionales con cordero. Las cabezas de cordero lechal son muy típicas en algunas regiones y en otras se miran con aprensión y se rechazan… una lástima porque además de baratas están riquísimas. Como receta navideña está...

Blog de manglar hace 11 años

LA ALBERCA, CIUDADES , PUEBLOS Y LUGARES DE CASTILLA Y LEÓN

Hola a tod@s! hoy quiero enseñaros un pueblo de la provincia de Salamanca que yo he visitado varias veces y me gusta mucho, se trata de la Alberca. La Albera nos ofrece cultura, historia, descanso y buena gastronomía sin  mencionar unos alrededores preciosos con otros pueblos peculiares y la Peña de Francia en donde se pueden ver hermosos paisajes. LA ALBERCA La Alberca, tamb...

Un pedacito de cielo hace 4 años

Macaron de cordero y boletus

Tengo el gusto de presentaros la tapa que me otorgó la medalla de plata en el concurso para estudiantes de Dirección de Cocina a nivel nacional.Es una tapa que une mis dos pasiones, el macaron y el guiso tradicional de cordero.El cordero es una carne que me encanta y cuando estuve pensando en que plato presentar, se me vino enseguida a la mente el codero, porque es parte de mi infancia y de mi tra...

HeyGranada hace 4 años

32 Productos y platos típicos de Granada que deberías haber probado ya

¿Quieres saber qué se come en Granada y cuáles son los platos típicos de Granada?En este post vamos a hacer un rápido repaso por la gastronomía granadina más popular, por sus mejores recetas, guisos, productos de la zona, postres…¿Nos acompañas? ¿Qué se come en Granada? Platos típicos, recetas, repostería y productos de la zona Comida mediterránea, andaluza, granadina y en muchas ocasiones...