Cacao
El nombre de este árbol proviene del mexicano caca-uate. Arbol perteneciente a la familia de las Esterculiáceas, que alcanzan alturas que varían de 4 a 10 metros, de hojas aovadas y frutos amarillos marcados por profundos surcos longitudinales, cuya pulpa, comestible, contiene varias semillas. Estas semillas, desecadas, torrefactadas y molidas, dan el polvo de cacao que todos conocemos. Se cultiva...