Tuco casero de carne
Tuco casero de carneÉse tuco no es cualquier tuco, es el que cuando vas por la vereda y pasas por la casa en que lo están haciendo se te abre un gran apetito porque su aroma te hace volar e imaginar el plato ya servido en la mesa.La particularidad de esa preparación de Mamá o de la abuela es, no solo el aroma y sabor sino la textura y el color.¿Por qué digo esto? Porque cuando mirabas la preparac...