Tenemos la suerte de poder disfrutar en nuestro país de una cocina impresionante, cargada de magníficos productos, ya sean de la huerta, del campo o del mar. Platos de cuchara, de antaño, esos platos que han ido pasando de generación en generación. Recetas con aromas especiales convirtiendo la casa en un verdadero hogar. Un buen cocido o puchero no falta en mi casa, nada más socorrido, un cocido c ...
y Cuando se habla de hacer dietas, ya la mente comienza a traicionarnos, pero en vez de pensar en restringirnos en comer las cosas, la idea es preparar algunos platos que nos ayudarían en el proceso de reducir algunos kilos, y disfrutar de algo tan rico, que no nos diéramos cuenta de que estamos a dieta.Para todo esto hay unas excelentes recetas de cocina para adelgazar, las cuales nos serán muy ú ...
Hoy te hablaremos de la historia del aguacate, sus bondades para la salud, el procedimiento para sembrarlo y cómo alimentarnos con él. ¡Seguro que aprendes alguna una que otra cosa que no conocías!
Cómo hacer arepas con chicharrón y con pimientosHola a todos...Ingredientes:Preparación:dfkq´ñkerDa para 12 arepas de cada unaCómo hacer ensalada fresca de veranoHola a todos...Aquí apúntandome a esta nueva moda de la ensalada en botes!! Es fácil de transportar, ecológico y bonito...Puedes hacer las combinaciones que quieras, de verano, de otoño, de invierno incluso postres...El montaje es sencill ...
La cita de hoy es en Colombia, en Viaje Entre Sabores viajamos a este hermoso país sudamericano. La comida típica de Colombia es muy similar a las demás de Latinoamericana. Es muy abundante, influenciada principalmente por los indígenas de la región, la cocina española, europea y africana.La comida tipica de Colombia es muy diversa, cada región del país tiene sus platos tradicionales. Es una coc ...
¿Estás planeando un viaje a Venezuela? Hay mucho que puedes hacer allí, pero nada destaca más que las comidas venezolanas que comerás. Venezuela tiene una rica cultura alimentaria llena de influencias africanas, europeas e indígenas.Además de ser único, el tipo de cambio allí le permite ser muy asequible. Podrás comer como un rey con muy poco dinero en efectivo. Ahora solo queda la cuestión de ¿qu ...
Hoy es un día especial en nuestro reto “Viaje Entre Sabores” porque estamos de aniversario. Cumplimos 2 años de reto, lo hemos celebrado con un viaje estupendo al Caribe, nos hemos ido a conocer la cocina dominicana.República Dominicana, es uno de los trece países que conforman la América Insular, Antillas o Islas del mar Caribe, su capital y ciudad más poblada es Santo Domingo. Limit ...
Esta es una receta que, como tantas otras, nació de unir ingredientes sueltos que tenía en la nevera. Y no me canso de repetirlo, pero suelen ser las mejores. A esto se une que llevaba mucho tiempo queriendo hacer arepas caseras y, como tenía la harina comprada para otra receta, aproveché la oportunidad.Lo mejor de este caso es que se puede combinar como se quiera: la arepas aceptan casi cualquier ...
Pollo mechado estilo canario Probé esta receta de pollo mechado estilo canario o pollo desmechado en mi último viaje a Tenerife y me encantó. Me explicaron que es una receta típica canaria pero también es conocida en países latinoamericanos como Venezuela. Es un plato que puede acompañar a bocadillos o arepas, que también son típicas de la zona, o incluso comerlo solo con patatas o lo que prefiera ...
La comida típica colombiana también tiene una rica y diversa escena gastronómica, caracterizada por abundantes comidas hechas con ingredientes frescos y mucha carne! La cocina colombiana es extremadamente diversa, gracias a la variedad de climas de cada región. También cuenta con un crisol de diferentes poblaciones inmigrantes e indígenas que se traduce en la cocina.¡Aquí encontrarás nuestros los. ...
Cartagena de Indias es uno de los destinos favoritos de América Latina por su riqueza de historia, gastronomía, cultura y paisajes exuberantes. Conócelo.
Nos hemos acostumbrado a utilizar solo una parte de las frutas y verduras y tirar el resto, como si fueran inservibles. Estos restos pasan a ser basura orgánica, la cual forma la mayor parte de la basura que genera un hogar. Si aprovecháramos estas partes para otros platos y recetas reduciríamos muchísimo nuestros residuos y la cantidad de basura que generamos. Por eso hoy os traigo esta receta de ...
En casa siempre que sea posible, generalmente en la cena, se preparan arepas asadas. Es una costumbre muy venezolana.Lamentablemente los tiempos que nos están tocando vivir, nos han quitado este preciado alimento, y es allí cuando toca poner en marcha nuestra creatividad para que la situación nos afecte en menor medida.Las arepas asadas venezolanas como lo expliqué en su momento, se hacen con hari ...
El ARROZ FRITO con Gambones y Verduras es un plato estupendo para comerlo sólo o como acompañante de carnes y pescados.Es fácil de hacer y me he inspirado en el arroz estilo Thai que me encanta. ¡Espero que tú también lo disfrutes!INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 gramos de arroz jazmín (o de grano largo) 200 gramos de gambones 2-3 dientes de ajo 1 cebolla 1-2 zanahorias 1 pimiento verde Ralladu ...
Es el desayuno estrella de mi casa, en mi país son muy consumidos. Deliciosos huevos con cebolla y tomate, el truco es que los tomates estén bien maduros y la cebolla preferiblemente que sea tierna o los rabos verdes. Nosotros hemos utilizado productos de nuestro huerto y los huevos de nuestras gallinas, así es que una delicia. Es un plato sencillo que se puede consumir también acompañado de arroz ...
La pechuga de pollo representa al grupo de carne de las aves y supone una excelente fuente de proteína, pero ¿por qué tiene ese valor nutricional tan poderoso? Te lo contamos aquí.
¿Sabías que el maíz se cultiva desde hace miles de años? Sin embargo, no fue hasta hace poco que el maíz blanco adquirió tanta importancia. ¿Conoces sus ventajas? ¡Aquí te lo contamos todo sobre este fantástico alimento!
¡Hola!Cuando la tierra llama, nada mejor que hacer la comida que más no gusta comer en nuestra casa. Hace días hablaba con una amiga y me decía: Si viajas a Venezuela ¿Qué sería lo primero que te gustaría comer? y yo sin pensarlo dos veces dije: El caldo de papas de mi Mamá, ¡Virgen del amor hermoso!, el mejor caldo del mundo mundial es el que hace mi mamá (a mi juicio lo es) y al de mi sobrinita ...
Hoy te traigo un menú semanal macrobiótico que siento que te puede ayudar para ese momento que hay en el final del verano donde todavía hace calor pero vas sintiendo que el frío está ya cada vez más cerca. También es muy bueno en general para centrar y calmarte, independientemente del momento del año. LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingoDesayunoCrema de quínoaCrema de quínoaSandwich de s ...
La granola es un alimento que nos llena de energía y cuyas recetas son más que variadas. ¡Te proponemos una que puede encantarte!