El germen de trigo es una de las partes que componen este rico cereal multiusos. Con el trigo, además de preparar las harinas (blanca, integrales, sémola, etc.) con las que se cocinan algunos de los principales platos de la dieta occidental, como la pasta, las pizzas, los bocadillos y demás, se pueden separar sus componentes.
Información sobre tempeh.¿Conoces este alimento? ¿Sabías que este alimento de origen indonesio, ayuda al equilibrio hormonal en la mujer y puede reducir problemas cardíacos? En este post te damos toda la información que necesitas saber.
Un hummus del blog LA CAZUELA VEGANA que estamos seguros no te va a dejar indiferente.
Hamburguesas de lo más variado donde no solo la carne de ternera está presente. ¡Tienes que probarlas! Una selección de JULIA Y SUS RECETAS.
No pienses que solo los gobiernos con medidas y leyes son los que pueden frenar el cambio climático. Tú puedes hacer mucho con sencillas acciones en tu día a día como las que nos apuntan en este post.
Todos los veranos vamos al pueblo a pasar unos días, Andújar. Como todos sabéis en Andalucía las tapas están a la orden del día y en nuestro pueblo no podía ser menos. Hoy hacemos un homenaje a las tapas de Andújar con la clásica BOMBA DE PATATA. Es nuestra tapa favorita y siempre que vamos por allí nos dejamos caer por los bares que la ofrecen.En Andújar ponen las bombas de patata sin relleno, en ...
Estos crudités de verduras variadas con salsa es el entrante o aperitivo perfecto si tenemos una reunión de amigos o familia. Además presentados así de manera individual son tan bonitos y coloridos que nadie podrá resistirse, prometido. Es alucinante como sencillamente unas verduras crudas con salsa pueden tener tanto éxito.Para esta crudité os proponemos una salsa de queso azul, a nosotras nos pi ...
Esto si es una cena de lujo, sana y repleta de sabor. En casa los fines de semana nos encanta este tipo de cenas, a base de pan y lo que haya por la nevera, es decir, improvisando y aprovechando!! Te animas con ella? es rápida, sencilla y está de vicio!Ingredientes:1 baguette3 tomates4 lonchas de queso de raclette1/2 calabacínhierbas de provenza Cortamos la baguette por la mitad y abrimos el pan ...
Los bocadillos y sándwiches son de lo más socorrido para una cena o para llevar al trabajo a de picnic.Son fáciles de preparar y lo mejor es que le puedes poner una gran variedad de ingredientes dependiendo de tu gusto.Hoy quiero dejaros un bocadillo vegetal con salsa de yogur, sencillo y verdaderamente rico.Los ingredientes son: Pan para bocata Lechuga Huevo cocido Tomate Cebolla Espárragos verd ...
La Quesadilla de queso y champiñones es una receta fácil que preparas en poco tiempo y es estupenda para una cine ligera y sin complicaciones.Para esta receta se usan las tortitas o masa para tactos o quesadillas que puedes encontrar con facilidad en cualquier supermercado. Incluso las puedes preparar tu mismo.Pero si tienes tortas de tacos en casa, listas para usar, podrás rellenarlas de muchas m ...
En verano el cuerpo nos pide alimentos refrescantes y si hay una verdura que no puede faltar en nuestra cocina es el pepino. Con el no podemos realizar ensaladas y gazpachos, esta salsa griega y turca llamada Tzatziki es una opción ideal para acompañar platos que necesiten un extra de frescor. Además de tomarse mojando con pan también podemos usarlo para aderezar sandwiches, esta opción es mi favo ...
Comer pizza una vez semanalmente debería ser un derecho. En casa nos encanta y los lunes suelen ser días de pizza, quizás para quitarle algo de hierro a la semana y empezar con buen pie. Esta pizza es mi favorita ya que gracias a la masa y a los ingredientes resulta super esponjosa y jugosa. Además esta pizza se le mete por los ojos hasta a un anti-verduras, al ataque! Pizza Arcoiris ⌇ Preparació ...
Una de las formas más ricas de comer garbanzos que existen. ¡Mira qué sencillo es de preparar este rico falafel!
La vitamina A se necesita para un correcto funcionamiento del sistema inmunológico, la visión, la reproducción y el crecimiento celular. Descubre qué alimentos debes consumir.