Está claro que todo lo casero, lo hecho en casa, tiene un valor añadido. Ya os conté que me habían regalado un par de botes de mermelada casera: uno de naranja (AQUÍ) y otro de limón.La mermelada de limón la he usado para hacer este rico bizcocho que sabe y huele que alimentaLa receta la he sacado de AQUÍ.Los ingredientes son: 1 yogur (el mío era de piña, pero puede ser natural o de limón…) ...
Descubre en qué consiste la teoría de los colores complementarios y cómo puede ayudarte para hacer más bonitas tus fotografías.
Descubre todos los secretos de la autora de este post para conseguir unas fantásticas imágenes del ingrediente de una receta. En este caso, nueces pecanas.
Nos las descubre la autora del blog La Taza de Loza.
Cada día me gusta más el gran Cocinero Martín Berasategui. Es increible, que un hombre con tanta Estrella Michelín, realice recetas tan sencillas !! deliciosas seguro, pero nunca podía imaginar que sería capaz de hacer platos suyos. TAAACHAAANNNNNN !!!! aquí tenéis algo delicioso y muy fresco. CONFIAD EN MI Y HACEDLO !! Y SI NO, MIRAD :)INGREDIENTES: 4 Lomos de Merluza (para 2 personas)2 Huevos (b ...
¡Mis bizcochos son mas sanos que los de Martha Stewart!
La publicación de hoy tiene algo de particular. Este Pastel de Pollo, Calabaza y Queso Idiazábal lo he preparado con un mimo especial porque además de compartirlo contigo, lo voy a hacer con dos personas que son pura inspiración para esta que escribe. Una es Mayte del precioso blog Rústica, y el otro es Raúl también conocido como El Oso con Botas. Si te gustan los blogs gastronómicos, no te puedes ...
Ya estamos en diciembre e inauguramos mes con una receta navideña.Un árbol de hojaldre y chocolate que quedará genial en vuestras mesas estas fiestas.La receta la he sacado de AQUÍ. Y es tan fácil que en media hora lo tendréis listo!Necesitamos: Dos planchas de hojaldre. Un bote de crema de cacao (al gusto). Un huevo. Azúcar glas. Empezamos extendiendo una de las planchas. Untamos con la crema d ...
Esta semana ha sido un poco de locos porque he tenido con un virus a mi hija… Así que la receta de esta semana se retrasa un día y estoy pensando que voy a volver a los jueves para publicar, jejeEn fin, que hoy os traigo un pastel de queso al caramelo que podéis preparar en unos minutos y dejar con buen sabor a vuestros invitados.¿Os apetece?La receta la tenéis AQUÍ. Apunta los ingredientes: ...
Esta semana toca ensalada en la receta.Es tiempo de granadas y naranjas y hay que aprovechar.Así que te propongo una ensalada cuyo sabor te sorprenderá :)La receta la he sacado de AQUÍ.Y necesitamos: Lechuga o diferentes hojas verdes. Tomates. Cebolla dulce. Palitos de mar. Naranja o mandarina. Granada. Aceite, sal y vinagre. Preparamos las hojas verdes y las picamos. Desgranamos la granada y la ...
Buenas noches ! Os voy a pasar una receta super rápida y que con estos calores nos ayudará a tener en la nevera cosas fresquitas para cenar o picotear.Este Pastel de Atún no puede ser más sencillo. Es solo triturar todo junto y poner al baño maría en el horno. Dejar enfriar .. y ya lo tienes !! y este es mi primer pastel y estoy super contenta :).Esta receta lo vi en el Canal de Youtube Recetas de ...
Esta semana, la receta que os traigo es fruto de un pack que me tocó en un concurso (AQUÍ) gracias a Estilo Nórdico.Spaghetti con salsa pesto, aceite de guindilla y tomates cherry… Delicioso!Los ingredientes venían así de bonitos presentados:Así que sólo necesité combinar la pasta, la salsa pesto, el aceite y los tomates cherry que añadí yo.Pero podéis hacer salsa pesto vosotros, por ejemplo ...
El fotógrafo Alfonso Acedo nos recomienda algunos de sus fotógrafos culinarios, food stylist y home economist favoritosAunque la tecnología avanza a pasos de gigante, todavía no ha llegado el día en el que el olor se pueda transmitir de manera digital; la vista se convierte, así, en el sentido que los fotógrafos y food stylist deben estimular para hacer un plato o una bebida especialmente apetecib ...
Esta Navidad me ha dado por los arbolitos, jejeY en esta ocasión os traigo unos que podéis hacer con los peques durante las vacaciones navideñas.Arbolitos de brownie que están deliciosos y quedan muy divertidos en la mesa.La idea la saqué de AQUÍ. Y para hacerlos, necesitamos: Brownie (yo hice uno de chocolate y nueces siguiendo ESTA receta) Frosting de queso (la receta AQUÍ): 225 gramos de ques ...
Bizcocho con un pronunciado sabor a limón, ya que en su elaboración se utiliza la ralladura y el zumo. Para dar una cierta untuosidad se incluye un toque de queso Mascarpone.Similar en sus ingredientes al indicado en "Recetas similares", en esta ocasión se añaden las claras a punto de nieve.RECETAS SIMILARES: BIZCOCHO DE LIMÓN Y MASCARPONE.FUENTE: Petit Bec Gourmand Food Photography (c) Audrey Jub ...
No quería dejar pasar la ocasión de hacer esta receta que he visto varias veces por la red. Me pareció divertida, fácil de hacer, podemos involucrar a los niños, y además está riquísima.Pizza de frutas que podemos tomar de postre o para la merienda. Os animáis?Pues vamos con los ingredientes.Necesitamos: Una rodaja de sandía. Kiwi. Melocotón. Plátano. Nueces. Dulce de leche. Es tan sencillo como ...
Ya te contaba hace un par de semanas mi “estrecha” relación con los melocotones y que publicaría en breve alguna receta más antes de que se acabara la temporada. Bien, pues hoy vengo con este Chutney de Melocotón y Jalapeños que ha resultado ser todo un descubrimiento.Si no tienes muy claro lo que es el Chutney, te diré que un Chutney es una especie de mermelada agridulce de origen Ind ...
Hoy os traigo una receta de esas de siempre, de las que nos recuerdan a nuestras madres y abuelas.Flan de huevo tradicional, pero hecho con Thermomix.Fácil, rápido y riquísimo! Lo hice siguiendo la receta del libro que me venía con la máquina.Necesitamos: 500 gramos de leche. 4 huevos. 130 gramos de azúcar. Caramelo líquido para el molde (éste debe entrar en el Varoma). Agua para la Thermomix. P ...