A mí me encanta hacer todos los platos caseros, pero no siempre se puede. Por eso os dejo algunas ideas de platos comprados que no son caros y están muy bien. y también ideas de formas distintas de presentar algunos alimentos.Aunque no sepas mucha cocina o no tengas tiempo, puedes quedar muy bien con tus invitados. APERITIVOS En mi fam ...
Cómo me gustan a mi los vasitos, y la presentación en porciones individuales, y es que soy glotona por naturaleza, no por la cantidad, si no por lo que me gusta meter la cuchara en todos los platos, me puede la curiosidad ... El caso es que he sido una niña más bien repelente en cuanto a comida, dice mi madre que cuando tenía unos 3 años comía de todo, pero, tannnnn poco que tenía que engañarme co ...
Una imperdible receta de Caracoles en salsa con chorizo y jamón, está de rechupete y os va a encantar, la preparación es muy fácil y el resultado maravilloso. Entre las varias propiedades de los caracoles destaca que son ricos en magnesio ya que 100 g. de este alimento contienen 250 mg. de magnesio. También tienen una alta cantidad de hierro. La cantidad de hierro que tienen es de 35 mg por cada 1 ...
Si te gusta el limón ¡estás de suerte!, porque aquí tienes más de 25 recetas con el limón como ingrediente.
Si te apetece degustar un buen plato de arroz o de paella, no te puedes perder la Ruta de la Paella y el Arroz, que regresa a Madrid en su 3ª edición. Del 29 de septiembre al 15 de octubre, 22 restaurantes ofrecerán un menú especial que consta de un entrante, un plato principal de paella o arroz, un postre y vino Azpilicueta. ¡Conoce todos los detalles a continuación!III Ruta de la Paella y el Arr ...
El Txoko BerriaC/ Bidebarrieta 14, 48005 BilbaoTlfn: 94 479 42 98Web: eltxokoberria.comPaseando por el Casco Viejo de Bilbao, nos encontramos con un local amplio, con una bonita decoración, una gran cantidad de mesas y sillas repartidas en dos pisos. Una luz tenue, muchos cuadros repartidos por todo el local, sillas de diferentes formas y colores. Todo ello le otorga un toque especial al local.En. ...
Las alcachofas me apasionan. Hasta la planta me encanta. Es una pena que se tenga que desperdiciar tanto producto para llegar a la parte buena, pero como todo aquello que valga la pena hay que escarbar para encontrar el gran tesoro en su interior. Esta receta de Alcachofas a la Montillana te transporta, te hace levitar de lo buena que está. Son de esas recetas de toda la vida, sencillas, fáciles,. ...
El ALMA es la ESENCIA de ARIMA. El ALMA es la dimensión más importante del ser humano, ya lo decía Platón entre “plato y plato”. Arima Basque Gastronomy, en boca te dará a Taberna, de trago largo, goza de personalidad propia, cimentada con la ESENCIA de sus antepasados, reconocimiento vivo que se respira en Sala. Su propietaria y tabernera, la donostiarra Nagore Irazuegi, se atrevió a. ...
Sólo quedan dos días para el día de San Valentín!!!!¿Tenéis ya algún plan para este día tan especial?Yo os propongo cuatro sitios en los que podréis disfrutar al máximo del amor y la gastronomía:Mawey¿Qué tal un ambiente meixcano en el día de los enamorados? En esta nueva taquría viajarás a México sin moverte de Madrid. Y en este día tan especial han decidido regalarte un fritito mejicano, por cad ...
Pero vamos a lo que también importa cuando viajamos, ¿dónde comer?Tengo que reconocer que comimos muy muy bien en Salamanca, y sin gastarnos mucho dinero, cosa que se agradece. Os recomendaré los sitios donde estuvimos para que tengáis alguna referencia ;)Como cafetería estrella para desayunos y meriendas, nos quedamos con Mandala, una cafetería en el centro que destaca por su decoración donde tod ...
El micuit es de esos productos que está delicioso sin más, pero siempre se puede mejorar todo en esta vida ¿verdad? pues con esta receta además de conseguir un divertido juego al recrear uno de los más famosos y venerados helados de la historia, el crocanti, logramos potenciar el sabor del micuit y conseguir un plato delicioso, tan rico que siempre dura muy poco, menos incluso que el helado.Ingred ...
La Ciencia es tu Esencia. Café de la Iberia. Volvemos a salir de nuestra “zona de confort”, para comprobar una vez más que merece la pena descubrir y disfrutar de la gastronomía a muy pocos kilómetros del Cielo de Madrid. Nuestro destino es Chinchón, ¿quién no ha ido alguna vez? Solo el viaje de -poco más de media hora- te cambiará absolutamente el plano, “del gris asfalto por el ...
Evita la obesidad, la diabetes, el colesterol y el aumento de peso Descubre ocho sencillos y eficaces consejos para que los hábitos y la alimentación durante las vacaciones no pase factura a la salud al volver a casa. Toma nota.
Novedades culinarias con 'glamour' Te contamos todo lo que vimos sobre alta gastronomía en la edición del Salón Club de Gourmets de 2010.
Os gustan las croquetas???? A mi siiiiiii y hacía mucho tiempo que no comía unas tan buenas como las del restaurante que os traigo hoy. Si sois de Madrid o tenéis pensado visitar esta ciudad no podéis dejar de probarlas. Os van a encantar!!!!El restaurante del que os hablo se llama "La Jauría" y se encuentra situado entre los céntricos barrios de Malasaña y Chueca.La Jauría tiene una estética de l ...
Pues ya tenía ganas de volver al Manso, y esta vez llevaba una mochila cargada de motivos por los que no posponer más la visita. Lo primero sin duda, por ver a Alberto y pasar un ratito charlando con él, aunque el ratito al final se transformó en un rato largo y casi tenemos que ayudarlo a agilizar el servicio de cenas. Hablamos mucho! Y es que yo creo que Alberto habla casi tanto como yo, lo cual ...
Donde siempre querrás repetir. CEBO. No resulta tarea fácil proyectar una propuesta gastronómica cuya prioridad es la búsqueda de la mejor materia prima, -en la que habla y manda-, la temporada, contando además con la maravillosa despensa de pequeños productores de nuestra geografía. En ella confluyen: el respeto máximo al producto, una técnica aplicada y minuciosa, y los ingredientes justos.En CE ...