lentejas parmesana
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Menestra de arroz, calabacines y lentejasHola a todos...Esta receta calentita, sana y agradable que os traigo a continuación es una interpretación mía de una receta italiana de minestra, más que interpretación me adapté a lo que tenía en casa, así que puedo decir que es una receta de aprovechamiento.La original se llama "Minestra de riso con zucca e fagioli" , Menestra de arroz con calabaza y judí ...
Es la primera receta de garbanzos que escribo en el blog y no se porqué , ya que los preparo bien seguido y me encantan. Hoy preparé esta receta express, que estuvo lista en 10 minutos..si! 10 minutos!! Especial para días donde andamos corriendo y no tenemos tiempo para cocinar. Y como lo hice tan rápido? Usando garbanzos en frasco. También pueden usar los que vienen en lata y si en su país n ...
Hamburguesas de judías blancas con verduras y queso parmesano
Acabados los aperitivos de mi comida de trampantojos, empezamos con el primer plato: un cortado con galletas de mantequilla. Tenía varias opciones para hacer este trampantojo: un capuchino con una crema de lentejas, un vaso de café con leche utilizando suquet de pescado, pero finalmente me decidí por una versión más pequeña: el cortado preparado como una crema de champiñones.¿Por qué? por que en l ...
Aquí te digo cómo hacer que los niños coman legumbres de una manera divertida Hola a tod@s, hoy vengo con una propuesta de Pastas Gallo de cómo hacer que los niños coman legumbres de una manera divertida, de una manera rica, sana, novedosa e interesante, son pastas de legumbres íntegramente, lo cual, trae muchos beneficios ya que contienen mucho menos azúcares y grasas y vamos a estar claros, a a. ...
¡Buenos días Gourmeteros! Hoy, Recetas en cuarentena con GourmetClass: Día 5Para empezar con nuestro desayuno como cada día con energía, desde GourmetClass siempre intentamos conseguir que todas y cada una de nuestras recetas en cuarentena que estamos posteando diariamente para que podáis tener una lista de la compra sana, saludable, variada y con un buen ahorro de dinero.Como dicho, empezamos con ...
Cómo preparar una hamburguesa vegetariana con judías pintas Los expertos de la organización mundial de la salud (OMS) anunciaron que el consumo de carnes rojas (vacuno, cerdo, cabra, caballo y cordero) y sobre todo el de carnes procesadas (salchichas, hamburguesas, embutidos...) aumenta las probabilidades de padecer cáncer. Si queréis seguir las recomendaciones de la OMS y disminuir la ingest ...
En la senda de la cocina de verano una clásica ensalada de tomate y atún, un plato completo, fresco, rápido y lleno de sabor. El tomate, en el mejor momento de la temporada, es el protagonista. Mejor una variedad carnosa y en su punto de óptimo de maduración, por ejemplo estos tomates rosa de Barbastro. Para que el plato sea redondo es imprescindible que el otro protagonista esté a la altura del p ...
Uno de los platos favoritos para invierno en mi casa. Super simple y perfumado; el pesto le da un toque espectacular. Recuerdo que en mi casa lo preparaban siempre durante algún fin de semana de invierno, con Pesto de albahaca casero y una rica copa de vino tinto. Por lo que he leído, existen muchas versiones de este plato que originalmente es italiano “Minestrone” y donde le agregan ...
Esta receta de Risotto de cebada y lentejas verdes es deliciosa y está elaborada con ingredientes ecológicos para obtener que la hacen todavía más rica. Es un plato ideado por Fern Green de cuyo libro ya hemos hablado en nuestra otra receta de Fideos soba, si pinchas en la receta podrás ver la foto del libro. Estos platos de proteínas vegetales nos encantan, porque son una manera muy. ...
¡Nuestro equipo ha elaborado una planificación semanal equilibrada para la semana que viene!Nota: Esta planificación semanal es, en todo caso, una propuesta estándar de menú saludable y equilibrado NO VÁLIDO para ser utilizado como dieta terapéutica. Para que en estos casos sea efectiva debe ser personalizada y adaptada a los objetivos a conseguir. ¿Te atreves a seguirla?Nota: En el caso de leer e ...
Todos sabemos algunas comidas y bebidas que hacen que nuestra tensión suba. en este caso, lo que tenemos es algunas recetas que ayudarán a tenerla bajo control.
¡Nuestro equipo ha elaborado una planificación semanal equilibrada para la semana que viene!Nota: Esta planificación semanal es, en todo caso, una propuesta estándar de menú saludable y equilibrado NO VÁLIDO para ser utilizado como dieta terapéutica. Para que en estos casos sea efectiva debe ser personalizada y adaptada a los objetivos a conseguir. ¿Te atreves a seguirla?Nota: En el caso de leer e ...
Aunque parezca que el frío del otoño se resiste a llegar, esto no impide que podamos empezar a degustar sus frutas y verduras.Como ya conoces, son numerosos los beneficios de consumir frutas y verduras de temporada, ya que se respeta su ciclo natural de maduración y se recolecta en el mejor momento, evitando pasar por cámaras y otros procesos artificiales.Sin embargo, muchas veces, no sabemos como ...