Últimamente he cambiado el dulce por el salado en mis desayunos y este pan me sabe a gloria bendita con hummus, aguacate o aceite de oliva virgen extra. Es un pan elaborado a partir del trigo sarraceno en grano, un pseudo cereal libre de gluten muy nutritivo. Además fermentaremos el grano para así hacerlo incluso más digestivo y darle más sabor. En este caso le añadí semillas de sésamo neg ...
El alforfón o trigo sarraceno es un grano que aúna proteínas de buena calidad, vitaminas y minerales y un sabor intenso. ¡Descubre por qué se ha vuelto tan popular!
El Blog de CaNdiReCeTas se ha animado a hacer una review sobre el pan de trigo Sarraceno sin levadura ni masa madre.Este tipo de pan está delicioso y se presenta cortado en rebanadas que no se rompen ni se desmigajan. Debido a que es completamente natural y no lleva ningún tipo de conservantes ni mejorantes, se mantiene en perfectas condiciones unos tres días en la nevera o en el congelador el tie ...
PAN DE TRIGO SARRACENO Y QUINOA: ideal para celíacos o para quien quiere comer más sano.
Puede que el trigo sarraceno sea la opción saludable que llevas tiempo buscando, sobre todo si eres celíaco o sigues una dieta vegana.
¿Cansados de desayunar siempre lo mismo? ¿Te puede la monotonía con la dieta? No te preocupes, apuesta por este mugcake de trigo sarraceno y chía con melocotón, nueces y pasas.
Realizar un buen desayuno es fundamental para afrontar el día con fuerzas y energía. Por eso, hoy queremos proponemos tres opciones sencillas, sabrosas y, sobre todo, saludables, empleando superalimentos como la chía, la avena y el trigo sarraceno.
De arroz, de trigo sarraceno, de avena... ya existen en el mercado harinas variadas para enriquecer nuestras recetas. Descubre todo lo que te aportan y cómo usarlas.
Si no puedes comer gluten, este post te vendrá genial, con 10 recetas #glutenfree para disfrutar sin privarte de nada. #Díainternacionaldelceliaco #Mayocelíaco
¡Pero sí parecen de carne picada! Seguro que esta receta del blog LA CAZUELA VEGANA te ha sorprendido tanto como a nosotros.
Si piensas que el mundo de los germinados solo se reduce a consumirlos frescos y recién cultivados, quizá sea porque desconoces las posibilidades que brindan los deshidratados, tales como las harinas germinadas.
Todos los miembros de la casa podrán disfrutar del sabor de este delicioso choco banana bread sin gluten. ¡Genial!
¿Eres celíaco y estás buscando las mejores alternativas para comer pan sin renunciar al sabor de siempre? ¡Apunta estas alternativas!
Holaaa, ¿cómo se prepara la semana?Yo como veréis últimamente no escribo mucho, no tengo tiempo para hacerlo. Empecé a trabajar recientemente y con la niña pequeña, la casa, etc, se te va el tiempo. Pero bueno algunos huequillos voy sacando, así que iréis teniendo publicaciones pero no tan a menudo como antes.Bueno dejémonos de cháchara y vamos al grano. Hoy os vengo a presentar una receta ideal p ...
Unas hamburguesas muy sanas de legumbres, arroz y hortalizas que, además, están buenísimas como nos cuenta la autora del blog YUSTHERFOOD.
Así es, si eres celíaco, debes emplear trigo sarraceno en la elaboración de panes, bases de pizza, pasta, tortitas, galletas, crepes, infusiones... y un laargo etcétera.
¿Te apetece un desayuno diferente, sano y nutritivo? ¿Qué tal un poco de nata de anacardos? ¡Aprendemos cómo hacerla aquí!
¿Sufres candidiasis y además eres vegano? ¡Este post es ideal para ti! Te ayudará a combatir esa infección.