En este artículo vamos a hacer un recorrido por todo lo relacionado con el pescado en el mundo del ceviche. Desde su elección, su uso en la preparación del caldo y leche de tigre y por supuesto repasando los cortes en dados. Sardina Rodaballo Merluza Dorada Caballa Salmón Rape Lubina Corvina ¿QUÉ PESCADO ELIJO PARA MI CEVICHE? Corvina, lubina, dorada, rodaballo, rape, merluza, atún, salmón. E. ...
Hola a tod@s,En este tutorial vamos a continuar donde lo dejamos en el anterior Cómo crear una caja de la luz / perchero usando fototransfer (Parte 1).Como resumen y puesta en contexto, recordamos que en el tutorial anterior, estuvimos creando un elemento decorativo que cubriera la caja de la luz y el segundo de los objetivos de ese DIY era darle un segundo uso y convertirlo en perchero.Parte II:. ...
¿Por dónde ENTRENAMOS (los españoles)? by STRAVAHace algo más de un año se montó un gran revuelo entre los usuarios de STRAVA, ya que la APP anunció que comenzaba a vender los datos de ubicación y rutas de sus usuarios.Este artículo es la consecuencia de aquella decisión… ¿por donde entrenamos (los españoles)?.ANTECEDENTESLa venta de los datos de entrenamiento, anunciaba STRAVA, lo era y lo es sol ...
El Sastre Gastronómico. Carlos Oyarbide. Recuerdo en mi infancia a un amigo de la familia, quién regentaba con modesta fama una sastrería en el humilde barrio de Carabanchel bajo, Sastrería Rojas. Yo no entendía como el sastre Rojas, con sus -propias manos-, y de un trozo de tela, patrón, tiza, tijeras, y mucha dedicación, llegaba a fabricar elegantes trajes.Para ponernos en situación, Carlos Oyar ...
Ante todo, quiero dejar claro que estoy totalmente en contra de todos aquellos profesionales de la salud que realizan ventas de productos en sus consultas y repudio a todos aquellos que comercializan productos “no legalizados”, valiéndose de la ignorancia y/o desesperación de los compradores. Al mismo tiempo significar que, particularmente, no creo en el amplio abanico de supuestos beneficios atri ...
¿Qué es la alopecia areata? La alopecia areata es una enfermedad de tipo autoinmune. Se produce cuando hay una acumulación de linfocitos que actúan como anticuerpos alrededor del folículo piloso de la raíz del cabello que provoca una paralización e hibernación del crecimiento del cabello. La pérdida de cabello no suele ser definitiva. El término «areata» significa que va por áreas. Suele ...
Una de las setas medicinales que más está dando que hablar a la comunidad médica después de que muchos estudios científicos que avalen sus capacidades antitumorales y su actividad inmunomoduladora.Sabemos que os gustan las setas, tanto las setas comestibles como todas las demás. Así que vamos a contaron algunas características del Champiñon del Sol o Agaricus blazei murrillSi te interesan las setas ...
Cómo hacer compost de forma fácil.Con poco más que hojas caídas y los restos de comida puedes realizar un compost rico en humus oscuro para agregar a las plantas de tu casa o tu jardín.Cómo hacer compost de forma fácil.Con poco más que hojas caídas y los restos de comida puedes realizar un compost rico en humus oscuro para agregar a la ...
La desnutrición es la primera causa de mortalidad en los países no desarrollados. Cada año mueren de hambre alrededor de 5 millones de niños. Esta escandalosa cifra es la que hace que surjan iniciativas como "Nutrición sin Fronteras" desde donde se abordan la cooperación y la ayuda humanitaria en el ámbito de la nutrición, mediante intervenciones sencillas y de bajo coste adaptadas a cada colectiv ...
¿Qué te gustaría saber del aceite de cannabidiol (CBD)? Hace ya algún tiempo que el aceite de cannabidiol (CBD) ha entrado en el mercado como ayuda para tratar algunos problemas de salud, el más conocido quizás es el dolor muscular y/o el dolor crónico.Sin embargo, sus propiedades son conocidas desde hace muchos años y son muy variadas.Por ejemplo, en el año 2018, se aprobó el primer fármaco en EE ...
No se necesita una ocasión especial para degustar de un buen maridaje de vino joven y queso. Vaya, que se nos hace agua la boca.Cierra tus ojos por un instante, imagina estar en una terraza frente a un paraíso terrenal; en una mano sostienes una deliciosa copa de vino tinto joven, de esos que puedes conseguir en bodeboca, frente a ti hay una mesa con un platillo delicioso, de esos que Oprah Winfre ...
¡Hola a todas!Hoy te voy a dejar una artículo sobre el que he realizado una investigación exhaustiva, los componentes de los preservativo/condones convencionales.¿Todos los preservativos son veganos?Tal vez, alguna vez te has preguntado los productos con los que se realizan los preservativos convencionales, y cuando entras en el vegetarianismo y mucho más en el veganismo, empiezas a investigar muc ...
El exceso de nitrógeno en el suelo del jardín y cómo enmendarlo. El exceso de nitrógeno en el suelo puede dañar las plantas de tu jardín, pero mientras que la adición de nitrógeno es relativamente fácil, eliminar el exceso de nitrógeno en el suelo es un poco más complicado.El exceso de nitrógeno en el suelo del jar ...
Elegimos el top 15 de la ilustración infantil, artistas que nos inspiran y descubren otra forma de ver las historias con ojos de niños (aun siendo adultos). El mundo de la ilustración editorial está repleto de artistas que trabajan para convertir historias en imágenes, sensaciones y emociones. Su obra camina en paralelo a los textos que acompañan y se nutren de las palabras para inspirarse. Dentro ...
Desde 2001 los viajeros por México cuentan con una guía para encontrar inspiración y descubrir nuevos destinos en el país, se trata de los Pueblos Mágicos de México.Se trata de un programa de la Secretaría de Turismo (Sectur) que creó una marca que otorga a pequeñas ciudades y pueblos de México con un alto potencial turístico.Con ello se busca llevar los beneficios del turismo a todo el país, al p ...
A veces, como es el caso de la plexopatía bacteriana, medicamentos como el ibuprofeno no funcionan. Esta es una contractura masiva que presiona los vasos y obstruye la circulación. ¡Este es el mejor tratamiento!
Quizás uno de tus proyectos para 2022 es ganar masa muscular. Perfecto, pero antes de comenzar con programas para ello, te interesa mucho leer este post.
De un tiempo a esta parte he visto a muchos bebés con un collar de ámbar en el cuello. Lejos de pensar que había un trasfondo detrás, me imaginaba que era fruto de una tendencia que para mi, particularmente, me parece bastante fea porque yo no soy de enjoyar a los niños y mucho menos a los bebés. Pero mira tú por donde no se trata de una moda en si, sino una moda terapéutica. Y es que, según dicen ...
La Sierra de Espadán se encuentra situado en las últimas estribaciones del Sistema Ibérico, concretamente en el sur de la provincia de Castellón, constituyendo el Parque Natural de la Sierra de Espadán (DECRETO 161/1998), con una extensión de 31180 Ha, que constituye el segundo espacio protegido más extenso de la Comunidad Valenciana. El suelo predominante es una alternancia de materiales de natur ...
El poder delegar determinadas funciones al higienista permite al ortodoncista aumentar su capacidad asistencial a lo largo del tratamiento, manteniendo su nivel de calidad. Por lo tanto, y bajo su total responsabilidad, los higienistas pueden colaborar:Preparando el instrumental, arcos ortodóncicos y aditamentos.Asistiendo al ortodoncista en un trabajo a cuatro manos.Informando al paciente sobre t ...