Croquetas de pollo y jamón con suero de lecheEn esta ocasión te digo cómo hice unas deliciosas croquetas de suero de leche caseras. La base fundamental de este aperitivo o complemento para otras comidas es el suero de leche. Croquetas de Suero de Leche caseras La hice en el canal de video hace unos meses cuando elaboré el queso fresco, resultando de ese modo una receta algo ligera, por el compone...
Bizcocho de suero de leche.Hoy te traigo una receta, un postre esponjoso, el bizcocho de suero de leche. Bizcocho de Suero de Leche esponjoso Yo misma me quedé sorprendida de las posibilidades de la proteína de leche, cuando hice el queso fresco en casa, entonces como explico en la receta de cocina, el suero de leche se guarda, porque tiene más aplicaciones.Ingredientes para el bizcocho de suero...
He comprado un bacalao entero muy fresco y como elabore queso fresco, siempre guardo el suero pues es muy bueno para variedad de cosas tanto recetas como para la casa, por ejemplo como riego para las plantas!!! Yo he preferido esta vez utilizarlo con mi rico bacalao, no os parece? Pues a ello!!! que rico ha quedado y muy jugoso. IngredientesPara 3 personasDificultad fácil-Tiempo 30 minutos-Segund...
Me encanta el pollo pero las partes que no sea secas como la pechuga, yo a la pechuga siempre le pongo un tipo adobo a macerado el día anterior así quedan más jugosas, y como el buttermilk se prepara en 10 minutos pensé en dejar las alas también toda la noche macerando en ese jugo tan rico y sabor a limón añadiendo especias así lo he echo y toda la noche en ese jugo, el resultado final fue un plat...
¡Qué fácil es hacer tu propia mantequilla! Mäs saludable y barata
La dieta proteica ya contiene una cantidad lógicamente alta de proteína, pero a muchos nos puede interesar tomar algún batido de proteínas. En otros post hemos visto un batido de proteínas casero o hemos hablado de la creatina y hoy toca hablar de la proteína de suero.Vamos a ver los pasos para aprender cómo tomar la proteína de suero correctamente. Esto nos valdrá tanto si estamos haciendo una di...
Pan de espelta y suero de mantequilla
Después de casi un mes sin publicar nada...estamos de vuelta.Para los que os preguntáis donde nos hemos metido, han sido unas semanas llenas de virus que han ido rotando por toda la familia y que nos han dejado sin tiempo ni ganas de hacer absolutamente nada, pero parece que ya estamos recuperados y ¡volvemos a la carga!Primer virus:Síntomas: Empezamos con el peque con mucha tos y flemas y sin gan...
¿Qué tal va todo amores?Ya estoy de vuelta para contaros mis experiencias en esta ocasión con la Farmacia online Farma13.¿Recordáis que os dije que mi hija dio positivo en covid pero los demás habíamos dado negativo?Pues mi gozo en un pozo. Resulta que unos días después de dar negativo empecé a tener síntomas, repetí la prueba y salió positiva.Ya me dijo la médica de cabecera que solía pasar. Cu...
Menudo pan ha salido, con M.M., suero de leche, frutas desecadas/deshidratadas, lo llamo así porque para mí no son frutos secos, tal vez tampoco sea la palabra justa pero cuando los especifique ya los catalogaréis como más os guste. Enorme de tamaño y de textura ideal, cada vez que cojo una tostadita, untada de AOVE uhmmmm es gloria bendita. Podéis hacerlo de menor tamaño. Yo lo hice "para compart...
Suero para perros, una técnica nueva
Te damos 5 recetas perfectas para cuidarnos y consumir la cantidad de proteínas recomendada.
No sabemos si te va a gustar más el aroma o el sabor de esta receta de brioche salado del blog DULCE DE LIMÓN. ¡Una maravilla!
La Proteína de Suero mejora los factores de riesgo de la Diabetes
¿Quieres crear tu propia mantequilla? Más sana y rica que la comprada, seguro. Mira qué fácil de hacer.
Indicado especialmente para niños, por muchos pediatras. Apuntamos y recordamos juntos qué alimentos podrían ser.
Para merendar, una cena rápida o un tentempié con amigos estos bollitos de queso y bacon son la mejor elección. COOKIMAGINEBLOG nos enseña la receta.
El frío, y el cambio de temperaturas cuando entramos en sitios con calefacción, afectan a nuestra piel. Estos cuidados son los que tenemos que tener en las épocas frías.
Yo no soy muy panadera, pero luego voy viendo las creaciones que que van haciendo mis amigas blogueras y esto me provoca en ponerme a ello. Y para empezar no hay nada mejor que comenzar con panes fáciles, y éste os aseguro que es el más fácil del mundo. Prácticamente es como si estuvieras haciendo un bizcocho. Bueno... es que hasta la forma tiene. No necesita de levados, ni lleva ninguna levadura...
Tiempo aproximado: 16 h1 bollo INGREDIENTES150 g de masa madre 100% (ya activada)425 g de harina150 ml de suero de leche1 cucharadita de té de sal15 g de sésamo2 cucharadas de semillas para decorar (opcional)ELABORACIÓNMezclar todos los ingredientes menos las semillas de decoración.Puede amasarse a mano o en máquina, yo lo he hecho en la thermomix hasta que se unieron todos los ingredientes y, des...
Un snack perfecto para picar entre horas de forma sana. Una idea que comparten desde el blog MONIE COCINA.