Bistec a caballo
Hoy preparamos de bistec a caballo, una receta típica colombiana que se elabora con ingredientes sencillos, pero que es una auténtica ricura, de la mano de COCINANDO a mi manera.
cocina colombiana
291 ideas encontradas.
Variando el arroz
Cómo comía arroz José Luis Borges
Sopa de plátano macho
DE CAMINO A LA COCINA nos deja esta receta de sopa de plátano macho que os a va sorprender mucho.
Una bebida que nos transporta a Colombia: granizado de limonada de coco colombiana
Granizado de limonada de coco colombiana. Esta limonada es famosa en Colombia. Descubre cómo convertirla en granizado gracias a la receta del blog El Restaurante del Fin del Mundo.
Preparando empanadas colombianas
Nos encanta probar platos de la gastronomía del mundo entero, y hoy 'viajamos' hasta Colombia, para anotar la receta de estas empanadas.
El barrio de la Candelaria de Bogotá
Viajamos hasta el barrio de la Candelaria, en Bogotá, un fantástico lugar de casas coloniales y aires bohemios de la capital colombiana.
Hogao colombiano: todo lo que necesitas saber para preparar este clásico colombiano en 3 pasos
Esta deliciosa salsa, que funciona como condimento, como base de guisos, para mojar un pancito o para disfrutar sobre una buena arepa, tiene sus raíces en la cocina criolla de Colombia.
Mote de queso
Hoy les quiero compartir una receta típica de la costa caribe colombiana, el mote de queso es una sopa que su preparación es a base de ñame y queso. Ingredientes para el mote de queso:1 kilo de ñame (preferible de espino)1 litro de agua.4 dientes de ajo.1 cebolla picada.Medio kilo de queso costeño picado.Suero (opcional)Una cucharada de aceite para el sofrito.Preparación:Se pela el ñame y se lava...
Sancocho: la sopa colombiana que te abraza
Paulina Cocina nos invita a aprender a preparar el típico sancocho colombiano
Sopa colombiana de ternera o sopa de res
LA COCINA CON CARIÑO nos muestra una receta típica de la cocina Colombiana, ¿la habéis probado?
Arepas colombianas con queso, receta fácil y rápida
Qué ricas las arepas, ¿verdad? Aquí tienes la receta para hacerlas con queso :)
Arepas de colores sin gluten para recetas tanto dulces como saladas
Desde el blog LA COCINA DEL SUR nos proponen esta receta de arepas de colores, libre de gluten, que podremos acompañar con todo tipo de ingredientes, tanto dulces como salados.
Descubrimos el sabor de los platos colombianos más populares
La autora del blog COCINA CON CLAU nos invita a conocer y probar algunas recetas de la cocina colombiana.
Arepa de huevo: todos los secretos para preparar este manjar colombiano
Aprende a preparar las auténticas y deliciosas arepas colombianas de la mano de Paulina Cocina
Lechona casera: Recetas Cocina Colombiana
Receta de Lechona casera: Cocina colombianaHoy aprenderemos de una deliciosa receta de la web, a preparar lechona casera. La lechona es un delicioso plato colombiano, muy común en la zona del Tolima y Cundinamarca, pero muy apreciada por sus sabores, en todo el país. En la zona del Tolima (recordemos que se conoce como lechona tolimense) se acostumbra servir la lechona con limón, arepa blanca peq...
Patacones o tostones. Receta con todo lujo de detalles
Probamos una de las delicias de la cocina colombiana con esta receta de patacones que nos enseña a preparar al detalle la autora de RECETAS Y A COCINAR SE HA DICHO!.
4 guisos latinos muy contundentes
Guisos latinos contundentes: locro criollo, pozole, pabellón y ajiaco
Arroz con coco: una versión fácil de la receta típica del caribe colombiano
El arroz de coco costeño es un plato típico de la región caribeña de Colombia. Consiste en arroz cocido con leche de coco, lo que le confiere un sabor característico y un toque ligeramente dulce
Boronía con berenjena y plátano maduro (receta colombiana)
Una delicia de la cocina colombiana que nos explican cómo preparar, con todo lujo de detalles, desde el blog LOS ANTOJOS DE CLARA.
Arepas colombianas: auténtica receta de arepas de queso
Prepara las arepas de queso al estilo colombiano siguiendo la receta y los consejos de PAULINA COCINA.
Como hacer la natilla colombiana
Como hacer la natilla colombianaEsta deliciosa receta está inspirada en la clásica natilla Colombiana, un postre que se suele comer en navidad acompañado de buñuelos y cuyo ingrediente principal es el papelón o panela de caña de azúcar