¿Lavar el pollo crudo? ¡No, de ninguna manera!
Descubre por qué no se debe lavar el pollo crudo.
porque es malo lavar el pollo crudo
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Lavar pollo crudo incrementa el riesgo de intoxicación alimentaria
Lavar pollo crudo puede llevar a incrementar, de forma peligrosa, las posibilidades de una intoxicación alimentaria. Descubre por qué y cómo evitarlo.
Nos acercamos a la dieta Barf para perros y gatos
¿Has oído hablar alguna vez de la dieta Barf para perros y gatos? Ésta consiste en volver a los orígenes del animal de compañía, es decir, alimentarle del mismo modo que él lo haría si viviera en libertad... con carne cruda.
Alimentos con Más Riesgo de Salmonelosis en Bebés
Veamos cómo evitar que nuestros peques cojan salmonelosis, tomando las precauciones adecuadas
10 prácticas de higiene alimentaria que no pueden faltar en una buena cocina
Y no solo hablamos de lavarse las manos. Una lección magistral de higiene en la cocina, la nevera y la despensa que comparten desde SERGIO BENITO RECETAS.
¿Te sobran toxinas? Atento a estas señales
Después de los excesos navideños, es posible que tu cuerpo esté enviando señales de que algo no va bien... ¡Estas son las más comunes!
Así tienes que comer si eres madre gestante
El concepto de 'madre gestante' no es utilizado muy a menudo, pero nos parece muy adecuado. ¿Sabes lo que tienes que dar de comer a tu hijo, que está a punto de nacer?
Enfermedades transmitidas por los alimentos
Cuidado con lo que comes y cómo lo haces, podrías estar poniendo tu salud y la de los tuyos en peligro.
¿Qué desayuno? Cinco ideas fáciles y ricas
Para empezar el día con energía, lo más importante es el desayuno. ¡Tienes que probar estas 5 propuestas muy sanas!
Nuestro primer mes de BLW: ideas y recetas
Si tienes dudas sobre el método de alimentación BLW, este post seguro que te ayuda a resolverlas. Además, incluye recetas para darle a probar a tu peque.
Quinoa | Beneficios
Quiero hablaros de la quinoa. Pertenece a la familia de las quenopodiáceas (igual que las espinacas) pero se por su composición y sus formas de cocinado e ingesta, se compara mucho con los cereales. Son originarias de Bolivia y Perú, y tienen más de 5000 años a sus espaldas, aunque su demanda en el mercado actual se ha disparado tan solo hace una década. Propiedades y beneficiosAlgo a destacar, ti...
Alimentación y nutrición durante el embarazo
Aquí tienes una completa guía de alimentación para embarazadas. Es un momento muy especial en que hay que cuidarse, ¡pero no comer por dos!
Recetas para la diabetes.
Interesantes recetas especialmente pensadas para personas diebéticas
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¿Qué frutas y verduras puedo dar a mi mascota?
¿Por qué deberías incluir frutas y verduras en la dieta de tu mascota? Estas son las razones.
Pollo al limón con espárragos verdes
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¿Sabías que la dieta mediterránea es una de las mejores opciones para adelgazar?
Y tú buscando una dieta exótica para perder peso... La solución estaba mucho más cerca de lo que creías: ¡apuesta por la dieta mediterránea!
¿Qué frutas puede comer mi perro ? Te damos 12 Alternativas
Compartimos una lista de frutas aptas para el consumo de los perros.
Uso de guantes en la cocina y en la industria alimentaria ¿Sí o No?
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Carrilladas de cerdo al brandy
Hoy vamos a utilizar de nuevo la cubeta slowpot para ver cómo quedan unas carrilladas de cerdo (carrilleras, es indiferente el nombre) en comparación con cualquier olla rápida exprés o una olla normal y corriente a fuego lento. Las diferencias que yo he notado es que el sabor de cualquiera de los ingredientes es más concentrado y que la carne y las verduras que se ponen a cocinar no se deshacen si...