Za´atar: una sorprendente mezcla de especias
Una receta de lo más curiosa que nos traen desde el blog GASTRONOMING y con la que descubrirás un sabor con un arraigo social e histórico impresionante.
Una receta de lo más curiosa que nos traen desde el blog GASTRONOMING y con la que descubrirás un sabor con un arraigo social e histórico impresionante.
Receta oriental: pollo za'atar. Dale un toque exótico a tu mesa
El Halloumi es un queso de origen chipriota que se consume desde el periodo bizantino medieval (395 – 1191 dC) y luego se populariza por todo Oriente Medio (Halloum), éste es un queso fresco semi duro hecho a base de mezcla de leche de oveja, cabra sin pasteurizar y a veces también se produce con leche de vaca, es de color blanco y de textura firme, su punto de fundición es a altas temperatu...
Ingredientes:Para 18-20 bollos:800 grs de harina25 grs de azúcar2 cucharaditas de sal21 grs de levadura en polvo ó45 grs de levadura fresca100 grs de mantequilla derretida400 ml de leche tibia2 huevos batidos Para el relleno:150 ml de aceite de oliva175 grs de za´atar50 grs de semillas de sésamo1 huevo batido para glasearElaboración:Precalentamos el horno a 210º. Forramos una bandeja de horno con...
Relajación para tu mente La milenaria técnica del Za-zen te ayudará a aliviar el estrés mediante la meditación y adoptando posturas correctas.
Gy?za de cerdo y col
Nos parece de 10 este plato completísimo con la calabaza especiada asada, la cebolla morada, el cuscús y la salsa de yogur con tahine que se usa como aderezo.
Las especias marcan la diferencia en muchos platos. Aquí tenemos las combinaciones más usadas en cocina, desde curry a mezclas chinas
Hoy vamos a disfrutar de dos elaboraciones jordanas con mucho sabor con nuestras amigas de Cocinas del Mundo, este mes nuestro viaje es a Jordania, un país con una gastronomía que proviene en gran parte de sus orígenes beduinos, y de la influencia, por ser lugar de paso de rutas comerciales. Se caracteriza por ser muy saludable, con elaboraciones con mucho sabor, basando sus principales ingredient...
De vez en cuando me gusta ver las recetas que publica el chef israelí afincado en Reino Unido, Yotam Ottolenghi, por que tiene la capacidad de enseñarnos la simplicidad del cocinado y descubrirnos la combinación de las especias y las verduras con carnes y pescados de una forma muy asequible y sencilla.Así el otro día vi publicada esta receta de salmón zaatar de horneado en tahini y no he podido re...
Gracias por estos premios! Dzi?kuj? za wyró?nienia!
Tarta rústica de cerezas. Aprovecha que esta fruta está de temporada para hacer esta sensacional tarta del blog La Cocina de Loli Dominguez.
Las llantas de los automóviles, motos, aun de bicicletas, son un elemento vital para que l puedan moverse de un lado a otro. Pero esas llantas tienen un lado negativo: generan mucha contaminación. Una vez usadas, lo mejor que se puede hacer es aplicar un proceso de reciclaje para darles un nuevo uso.De acuerdo a la Secretaria del Medio Ambiente, existen en cada país, cerca de 12 millones de neumát...
Las judías blancas con chorizo no son difíciles de hacer, pero con esta receta te quedarán REALMENTE deliciosas :)
¿Tiras la cáscara del plátano? Quizá comiences a utilizarla cuando leas estos trucos.
"Los huevos escoceses era una de esas espinitas que tenía clavada desde hace mucho tiempo". ¡Atentos!
Descubre cómo decir adiós al acné en tus brazos con estos consejos y remedios caseros.
¿No consigues que tus zapatos estén ordenados? Pues pon en práctica estas ideas para tenerlos siempre a mano.
La nueva cámara presentada por Sony, la ?3000, ofrece la calidad de imagen, controles manuales y posibilidades artísticas de una cámara réflex, en una cámara fácil de usar con objetivos intercambiables #fotografía #sony #a3000
Caja de pañuelos/ Chustecznik
Increíble Tokio y sus atracciones turísticas. Si todavía no sabes a dónde te vas a ir de vacaciones este verano, aquí te dejamos una idea.