chocolate
crema de avellanas
receta fácil
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En el blog HUELE BIEN nos traen una de las tartas básicas en cocina. Echad un vistazo porque es muy sencilla de hacer.
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9.888 ideas encontradas.
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Vídeo recetas de básicos de cocina paso a paso.
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Recetas fáciles
crepe
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Una receta muy básica en cocina, pero con infinitas posibilidades. HOY TAPEO nos deja algunas recetas para sacarle mucho partido.
Cocina tradicional
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Desde el blog COCINERA Y MADRE nos apuntan su versión de la tortilla campera, una tortilla de patata a la que se añaden hortalizas y algún embutido.
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gazpacho
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Sí, salmorejo y gazpacho sin gluten porque ambas elaboraciones suelen llevar pan. Descubre cuáles son los secretos del blg PINTXOPINCHE para conseguirlo.
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COCINA DEL SUR nos deja un vídeo con una receta express de crema pastelera, un ingrediente básico en muchos postres.
Básicos de cocina
cremas
Hoy os traigo un básico en repostería, el buttercream de merengue suizo, una crema de mantequilla cuya base principal es el merengue suizo, lo que da lugar a una crema ligera pero también estable, ideal para rellenar tartas y para decorarlas, también para los cupcakes.A mi, personalmente es el que más me gusta, el tradicional de mantequilla y azúcar me parece demasiado pesado y empalagoso, éste ,. ...
Cocina tradicional
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pescados y mariscos
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Con esta receta el bacalao gana aún más puntos, lo vas a ver
trucos de cocina
como separar huevos
reposteria basica
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Descubre cuáles son las 3 formas de separar la yema y la clara del huevo que nos recomiendan en este post. ¿Cuál es la que más usas tú?
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DECORACION
decorando
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El orden es básico y mucho más si hablamos de la cocina. ¡Estanterías, baldas y muchas más ideas!
Trucos y básicos de cocina
¿Habéis echo alguna vez caramelo casero?¡Yo desde que descubrí lo fácil que es de hacer no lo cambio por nada!Es mucho más rico y económico porque mientras un bote de caramelo cuesta un promedio de 2 euros por unos 80 centimos que es lo que aproximadamente cuesta un paquete de azúcar tienes como mínimo para 4 veces de hacer caramelo.¡Si,si!¡Se que algunos diréis que ensucia mucho y es difícil de l ...
cocinas angulares
cocinas contemporáneas
cocinas económicas
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Características de una cocina económica. Algunas ideas básicas para rebajar el coste total de la reforma de la cocina, desde materiales hasta ideas de distribución. Prestad atención a todos los detalles.
cocina tradicional
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patatas y otras hortalizas
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El Marmitako es un plato vasco que, normalmente, se hace con atún o bonito. En esta receta se usa el salmón, y el resultado es un plato sabrosísimo
Cocina tradicional
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En este vídeo verás cómo preparar un pastel de brócoli que gustará hasta a los enemigos de esta sanísima verdura :)
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Te detalla la receta de este bizcocho base, paso a paso, con imágenes al detalle, la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN,
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Cocina rápida
Si hay algo mítico en mi casa son los bizcochos rellenos. Nos gustan muchísimo, son muy fáciles de preparar y admiten cualquier relleno. El rollo es tener que encargar la plancha de bizcocho e ir a recogerla a la confitería por lo que tienes que organizarte unos días antes para poder prepararlos, con lo que me gusta improvisar, jajaja. Desde hace tiempo estoy pensando en hacer la plancha de bizcoc ...
Salsas
trucos y guarniciones
salsa de tomate
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Un fondo de despensa básico con el que tus platos de pasta y otras muchas recetas te sabrán buenísimas. Una receta de COCINAR PARA CUATRO.
recetas de primeros
masas básicas
masa para pizza
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Masas básicas. Te da todos los detalles el autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero. V
carnes
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Niños
Un guiso básico de pollo que no puede faltar en cualquier recetario que se precie. Ficha esta receta de LA COCINA CON CARIÑO.
CURSO DE COCINA
Pues sí, aquí estamos de nuevo, y hoy os voy a hablar de los electrodomésticos. Primero empezaremos por definir que son, pues es sencillo, es un aparato que funciona con energía eléctrica y está destinado al uso doméstico.Hay muchísimos electrodomésticos y todos nos hacen la vida más fácil en la cocina, yo hoy voy a hablaros de los que considero esenciales, y alguno que otro que no es tan esencial ...
Carnes
Cocina tradicional
Grupo de recetas
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Hay que darles un premio a abuelas como la de COCINERA Y MADRE que han transmitido recetas tan sabrosas como esta.