Esta Pasta con pesto de rúcula nos va a alegrar el alma inmensamente, es muy fácil de preparar, sabrosa y ligera.El pesto es un condimento originario de la Liguria (Italia) y su ingrediente principal es la albahaca, en éste caso vamos a sustituirla por la rúcula, creando así una deliciosa variante del conocido pesto.Ingredientes para la Pasta con pesto de rúcula: 400 g de spaghetti o el tipo de p ...
Recetas de pasta. 6 exquisitos platos que nos recomienda en este post la autora del blog Las Recetas de Masero.
¿Os apetece pasta? ¡A nosotros sí! THE HITCHCOOK nos ha convencido. Con langostinos y chirlas,estos espaguetis ¡sabrán de lujo!
Hoy te traigo un plato de pasta de lo más vistoso, colorido, sano y sorprendente, que no se diga. Una salsa pesto animada con remolacha, queso, nueces y albahaca fresca que catapultará a otra dimensión todos tus platos de pasta. Se trata de una variación de las clásicas salsas pesto verde y rojo (que son dos monumentos icónicos de la gastronomía, así en general) que más allá de su siempre llamati ...
Un post de lo más completo donde te explican todo lo que tienes que conocer sobre la pasta y, además, los mejores consejos para cocinarla y dejarla en su punto.
Spaghetti alla GenoveseHoy vamos a preparar un plato de pasta sencillo y rico. Muchos me diréis ¿Pasta con patatas? Si, así es. Esta receta la comí en Italia donde descubrí el Pesto por primera vez... me lo sirvieron con las patatas y como no me quedé realmente sorprendida y enamorada del pesto. Hoy la receta que os propongo es más suave y cremosa con el toque sutil del pesto de base y nata. Yo us ...
Volvemos a tener ante nosotros un nuevo Free Meat Monday. Y lo vamos a cumplir a rajatabla con un espectacular y diferente plato de pasta. Para la ocasión tiramos de los detalles de Nueces de California para confeccionar una salsa pesto original a base de espinacas y nueces. La clásica lleva albahaca y piñones, pero os aseguro que esta variante le llega a la altura.Todo ello además viene secundado ...
Para aliñas nuestras queridas pastas italianas necesitamos siempre las mejores salsas. De hecho, en Italia se comenta que una pasta sin salsa es para los enfermos. Y de hecho, es una costumbre muy extendida en el sur de la ‘bota’.Sin duda la pasta es uno de los alimentos más consumidos en el país de Italia, de norte a sur, aunque se considera que las mejores pastas vienen del sur donde el trigo es ...
¡Ciao a tutti! Hoy los y las invito a viajar con los sabores de Italia. La pasta tan amada por la mayoría, te la presento en un plato muy sencillo para preparar: fetuccini con salsa alfredo!Tabla de contenidosSobre el fetuccini¿Qué significa la palabra fetuccini?¿Cuál es la diferencia entre fetuccini y spaghetti? Maridajes etílicos para la pastaCómo acompañar los fetuccinisReceta de Fettuccini Alf ...
Los espaguetis con albóndigas (spaghetti with meatballs) es un plato de origen italiano que los americanos han hecho suyo. En muchas películas vemos a la típica familia estadounidense reunirse frente a un buen plato de espaguetis con salsa de tomate y albóndigas ¿verdad? Hoy vamos a preparar una versión vegana de este plato. Os quitará el hipo… ¡no miento! Para chuparse los dedos Ingredientes250g. ...
Se podría decir que la pasta es uno de los alimentos más famosos del mundo, y por eso, existe una variedad muy grande de tipos de pasta, pasta larga, corta, redonda, cuadrada, rellena… Podemos encontrar tipos de pasta casi de cualquier forma y color, y cada uno, viene de una parte diferente de Italia.Antes de adentrarnos en recetas basadas en la pasta, vamos a conocer los tipos más comunes e ...