ingenieria de alimentos

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Todo los que necesitas saber sobre los ingenieros El trabajo de los ingenieros, aunque no lo veamos a simple vista, se encuentra en todos los  ámbitos de nuestro día a día. Los ingenieros son aquellas personas que mediante la ciencia crean y diseñan cualquier tipo de objeto y/o proceso; como pueden ser un puente, un carro, un interruptor, el proceso de sustracción de petróleo del subsu ...

Depor

5/5 - (2 votos) Si eres una persona que nació en 1980 en adelante, sabrás que los alimentos de hoy en día no saben igual que los de entonces. Esto se debe al crecimiento exponencial que tiene la población mundial. Te invito a que busques en Google la población mundial hace 50 años y la compares con la actualidad.Son muchas bocas que alimentar y poco tiempo para sembrar, dejar madurar y cosechar e ...

ecobioresponsable 3d 4d ...

La impresión 3D es un concepto que lo estamos viendo actualmente ya en nuestra vida diaria, ya que  ha dejado de ser algo reservado para los muy técnicos o los denominados “early adopters” (“primeros adoptantes”) de innovaciones que aparecen en el mercado, aunque ya hace más de 30 años que está entre nosotros. En este articulo vamos a ver la impresión 3D desde un. ...

tecnología

A diferencia de un alimento que se reproduce y cultiva de forma natural, a un alimento transgénico se le altera su ADN para crean mutaciones que tienen unas características determinadas y preconcebidas y así conseguir ventajas en sabor y nutrientes.Los alimentos transgénicos son aquellos son aquellos creados a partir de un organismo modificado mediante ingeniería genética y al que se le han incorp ...

gourmet lifestyle ocio & vida sana ...

¡Que gran verdad!…aunque no siempre es viable…nuestra sociedad de prisas y horarios imposibles, no lo facilita.La buena mesa está de moda: las estrellas Michelin, los grandes chefs,los conocidos críticos y foodies gastronómicos….el refinamiento en las elaboraciones  y los buenos vinos, sublima el arte de recibir y de socializar a través de los aperitivos, las comidas , las cenas, ...

¿Que es? Alimentacion Nutricion ...

Hace bastante tiempo tenía pendiente escribir un artículo sobre los alimentos transgénicos, pero al pensar lo que ello significa comienza un intenso mareo y es que la gran cantidad de información sobre los alimentos transgénicos es abismante (para bien y para mal).Desde su creación, los alimentos transgénicos han estado en constante debate, ya que existe mucha desinformación en la población genera ...

biotecnología

Hablemos de Biotecnología, es una rama de la Biología que no debe ser confundida con Ingeniería Genética, en este post descubrirás, no solamente ¿Qué es? sino que también, ¿Para que sirve?, ¿Cómo funciona?; Además, algunos métodos y técnicas en el uso de la biotecnología. Te invito a que me acompañes en la lectura sobre este fantástico mundo de la Biología y de la tecnología. ...

Como los alimentos pueden llegar a ser tu medicina natural y ayudarte con tu salud Información sobre los germinados brotes verdes ...

Ya sabíamos que el brócoli es un alimento que contiene ciertos fitoquímicos que ayudan en la prevención del cáncer. Hay muchos estudios científicos sobre este alimento. También sabíamos que los germinados, tienen un contenido nutricional muchísimo mayor que los vegetales una vez maduros o “adultos”. Y también sabíamos que los zumos a presión en frío ayudan a que la concentración de nut ...

impresion 3d

La fabricación aditiva es otro término designado para imprimir en 3D, que ayuda al sector industrial a crear objetos sólidos tridimensionales a partir de un archivo digital. A través de la impresión en 3D, se crean objetos prediseñados por medio de diversas capas de materiales se van depositando hasta que se da forma al diseño requerido.  Según estudios recientes en 2022, las empresas m ...