2º RECOPILATORIO DE RECETAS DULCES TIPICAS DE CUARESMA Y SEMANA SANTAYa estamos en Cuaresma y pronto llega la Semana Santa y con ella además de costumbres y tradiciones, llegan los platos tipicos de estas fechas. Pero si por algo destacan estos días es por la variedad de recetas dulces que encontramos a lo largo de todo el territorio.¡Es que hay tantos dulces típicos de esta época y están todos t ...
Cuando oímos hablar de Londres pensamos en sus preciosos monumentos, pero además, posee multitud de sitios en los que disfrutar de deliciosas comidas. ¡No te pierdas la siguiente guía!
Viernes, 8 de marzo de 2019Hoy para merendar un rico bizcocho!!!Un rico bizcocho con zanahorias!!!Os enseño como me ha quedado el primer bizcocho con zanohorias que he hecho… muy rico… rico…La receta no es mía… no… no… ni tan siquiera le he dado un toque personal… solamente soy una aficionada a la cocinaLos ingredientes250 g. de zanahorias crudas (ya pela ...
Esta es una de esas recetas que llevo tanto tiempo haciendo en casa que ya no recuerdo de dónde salió. Es de los oscuros años A.B. (antes del blog). Cuando compré mi primera panificadora, cuya maquinaria acabó rompiendo de tanto usarla. La panificadora es uno de esos aparatos que uno piensa que jamás va a sacarle partido y, al final, para lo que menos la usas es para hacer pan. En mi casa, todas l ...
¡Hola a todos!Ya se acerca el Lunes de Pascua, y qué mejor receta para este día que una riquísima Mona de Pascua sin azúcar. La Mona es un postre que se prepara por estas fechas y que es muy tradicional de dónde yo soy (Catalunya), el País Valenciano, y últimamente se ha extendido a otras zonas (iluminadme :-P).En principio, según la tradición, la Mona se la regala el padrino a su ahijado mientras ...
A ver, a ver... Que este mes, no habíamos hecho copieteo, ¿verdad?.Ya parece que si no hay un mes, con una, dos, tres.... o a veces, cuatro recetas de la Meiga del Norte.... como que.... nos falta algo, ¿no?.Pues venga, que esta os va a encantar.Si queréis quedar como unos verdaderos Reyes... y no de Oriente precisamente..., prepararlo... ¡brutal!.Esta Meiga es..... eso... Meiga Total.(Gracias, T ...
Para estos días veraniegos, que uno lo que quiere son platos rápidos sin mucha trascendencia, este es perfecto. Fácil de hacer y rápido de digerir. Así que nada, nos dejamos de historias y empezamos con él. Para cuatro comensales:400 gramos de espaguetis de cocción d entre 9 y 11 minutos600 g. de lomo de cerdo en dadosZumo de 1 limón3 dientes de ajo1 cucharadita de comino1 de curry1 cucharadita .. ...
Mono y diglicéridos de ácidos grasos. Diccionario de aditivos alimentarios
La receta de hoy, siguiendo con la temática de Semana Santa, es una mona de Pascua keto, sin harina ni azúcar. Veréis que es la versión del pastel/bizcocho, no el bollo.Dependiendo de la zona, la mona es un postre tipo bizcocho o un bollo de pan con un huevo en el centro. Yo que soy de Catalunya, me quedo con la primera Ver más recetas para Semana SantaEsta mona ha quedado buenísima, con una textu ...
Las 10 herramientas básicas para empezar a hacer Cupcakes
Mi querida amiga Mª Jesús está hecha una experta en masas. Le salen unos panes o monas o toñas o roscones riquísimos. Y por ella, me animé a hacer este pan dulce tan tradicional en la Navidad italiana. Yo lo rellené con pepitas de chocolate, pero lo suyo es rellenarlo con pasas o frutas confitadas. Yo solo tengo un molde desmoldable para panettone, pero aproveche un cazo que tenía alto y lo aprove ...
Hoy os traigo una riquísima mona de pascua, un dulce típico y de origen tradicional en muchas culturas, que se consume coincidiendo con el final de la cuaresma, un periodo en el cual, tradicionalmente, se lleva a cabo ayuno y abstinencia de un buen número de alimentos.La tradición marcaba que el padrino de bautizo o abuelo regalaba a su ahijado/a una mona de pascua como símbolo de protección.Actua ...
Qué duda cabe que el pan es un alimento básico en la dieta mediterránea. Aporta múltiples beneficios en la salud debido a su contenido nutricional (vitaminas, minerales y fibra).Estamos hablando de ese pan que se hace con ingredientes naturales. Ese que podemos encontrar en las panaderías buenas de toda la vida o en las nuevas con pan artesano que están surgiendo en nuestras ciudades y que venden. ...
Las torrijas o torradetes de Santa Teresa como decimos en Cataluña, son una de las recetas de Semana Santa más tradicionales y a que todos nos encanta.Unos sencillos ingredientes se convierten en un bocado exquisito para disfrutar en estas fechas.Llega Semana Santa y el cuerpo te pide los dulces típicos de esta época: torrijas, buñuelos de viento, pestiños, rosquillas, leche frita, monas de pascua ...
Qué nombre más raro tiene este postre, Monkey bread. En español se podría traducir como pan de mono. Es un bollo tierno y dulce que está aromatizado con una mezcla de azúcar, azúcar moreno y canela. A pesar de su aspecto, un tanto peculiar, estoy segura de que nadie rechazaría ni una miga de este postre vintage, especialmente los amantes de los Cinnamon Rolls.Estamos ante un pastel bastante antigu ...