cocina espanola
6.330 ideas encontradas.
La oreja en salsa es una receta tradicional de la gastronomía española. Es de las de tener una buena hogaza de pan para mojar :)
No, no se trata de una bebida, sino de un postre de mazapán con un relleno cremoso, típico de Segovia. Puedes prepararlo en casa con la receta de HUELE BIEN!
Puerro, tomate, champiñones... Son algunos de los ingredientes que componen esta receta de ¡HUELE BIEN!
Albóndigas de choco al azafrán. Un delicioso guiso que Enplantodeloza nos trae desde las costas onubenses con este fruto de mar.
Calamares rellenos. Descubre cómo conseguir un pincho o tapa de lo más rico gracias a las explicaciones del blog En Plato de Loza.
Aprende a preparar de la mano del blog COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO cómo se prepara la leche frita, uno de los postres tradicionales españoles más populares.
Desde EL DELANTAL ROJO nos llega una de las recetas que siempre triunfan. ¿Y por qué lo hacen? Por el sabor, la frescura, la ligereza... ¡POR TODO! No te pierdas este salmorejo cordobés que se consume principalmente en verano, que es la época de los tomates. ¡Que aproveche!
Un entrante de lujo que te hará quedar como el mejor anfitrión. Una receta que comparten desde el blog EN PLATO DE LOZA.
La receta perfecta de churros y la manera correcta de darles forma para evitar que exploten al cocinarlos. Una completísimo tutorial de RECETAS QUE FUNCIONAN.
Un clásico de la cocina española que nunca pasa de moda: Trucha a la navarra. Un fijo de la cocina española que nunca pasa de moda
Los bocadillos de serranitos son muy populares en Andalucía. HUELE BIEN nos trae esta versión en forma de pastel y con un ingrediente extra, ¡el aguacate!
Hoy vamos a preparar un dulce muy típico de Semana Santa, al menos en Andalucía, pestiños. La primera vez que mi cuñado Juanfran hizo pestiños fue con su abuela Catalina a la edad de 7 años y después lo siguió haciendo con su madre. Y no los ha vuelto a hacer hasta ahora, pero es unas de esas recetas que se te quedan grabadas en la mente. Los ingredientes para una bandeja son:Para la masa:550 g de ...
Buenísima esta empanada de bcalao. Además, para la masa usamos el aceite del sofrito, así que queda de vicio.
La autora del blog FRAN IS IN THE KITCHEN, es de origen chileno y nos trae su versión del salmorejo, plato que probó cuando estuvo de viaje en España.
Todas las indicaciones las apuntan desde el blog EN PLATO DE LOZA.
PREPARANDO MADRID nos deja la receta de la fideuá y el secreto para que siempre nos salga muy rica.