arroz mallorquin

56 ideas encontradas.

Arroces Pescados y Mariscos Recetas ...

El Arroz sucio (arròs brut) es una receta típica de Mallorca aunque también se acostumbra en el resto de las Islas Pitiusas y en la Costa Valenciana. No tiene nada que ver con el típico plato de la cocina cajún de New Orleans, simplemente es que a los dos arroces les llaman “sucios” por el color de la presentación. Hoy prepararemos un arroz sucio con pulpo en total estilo mediterráneo. ...

arroz cuina mallorquina llampuga ...

Hoy vamos con una nueva receta de la llampuga que ya en esta época empieza a coger tamaño.La temporada se tiene que aprovechar al máximo.Hoy cocinaremos un risotto con llampuga, vamos a ello que la receta de hoy es fácil y muy divertida.INGREDIENTES.PARA EL FUMET4 l. de agua.2 kg. Cabezas de espina de llampuga (si no hubiera morralla).1 zanahoria.1 puerro.1 patata.1 cabeza de ajos.1 cebolla.1 nab ...

especiales

¿Cómo fusionar el mundo de la arquitectura con las pequeñas y deliciosas texturas que nos ofrece el universo gastronómico? Dos disciplinas que tienen en común el gusto por el arte y que quedan reflejadas en un libro que las une, las comparte y las combina. ...De Autor es una iniciativa cultural, organizada por el arquitecto Vicenç Mulet que consiste en la realización de un minucioso e interesante. ...

Marcas y empresas

Hoy vengo con un post un tanto diferente, no os traigo una receta como tal si no que vamos a ver una forma diferente de preparar los deliciosos calamares a la Mallorquina de Profand. Tal cuál están ya buenísimos, pero así conseguimos un plato más completo, diferente y, claro esta ¡Rico, rico!Además de que podemos dar "el pego" nuestros invitado preparando un platazo como son estas berenjenas relle ...