autentica tortilla espanola
80 ideas encontradas.
barrio de las letras
callejón del gato
degustando
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Tras sucumbir al cruce de caminos culinarios de la Taberna Espartana y Las Brasas, seguimos surcando los adoquines del callejón del Gato en busca y captura de buena materia prima, de ambientes auténticos y de viandas caseras que nos alegren el estómago y, ya puestos, la vida. Que de eso va esta degustación callejera.A pocos pasos - si acaso-, llegamos ya a la esquina de Álvarez Gato con la calle N ...
Nutrición
El huevo tiene una gran versatilidad en la cocina. Es uno de los alimentos más completos y un ingrediente esencial a la hora de cocinar. Además, tiene un valor nutricional muy valioso para nuestro organismo: Tiene uno 113 kcal y casi no posee hidratos. Las grasas en su mayor parte son monoinsaturadas y se concentran en la yema de huevo. Los nutrientes del huevo aportan muchos minerales y vitaminas ...
Bares
Calle Álvarez Gato
Callejón del gato
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Subiendo desde la Puerta del Sol, por la calle Espoz y Mina, llegamos a la confluencia con la calle de la Cruz. Un territorio madrileño de locura turística y aromas castizos. En ese punto exacto arranca la calle angosta de Álvarez Gato - poeta cortesano de bajo linaje que llegó a ser mayordomo de Isabel La Católica -. Su nombre da vida a esta breve vía peatonal cargada de romanticismo, literatura, ...
menu semanal
menús
recetas fáciles
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Menu semanalHoy os traigo un menú semanal que os va a encantar porque está compuesto por una serie de recetas muy económicas. Como siempre, se trata de platos muy fáciles de hacer, como todo lo que preparo en mi cocina. Os dejo uno para cada día de la semana y lo único que tenéis que hacer es pinchar en el nombre de la receta o en la fotografía. De esa forma iréis directamente al paso a paso y det ...
Recetas
Empanadillas al horno
Desde pequeña siempre estaba fascinada por los maravillosos aromas que emanaban de la cocina de mi abuela. Uno de mis platos favoritos que ella preparaba eran estas deliciosas Empanadillas al horno. Estas sabrosas Empanadas españolas, rellenas de una deliciosa combinación de sabores, se han convertido en una receta familiar muy apreciada que hoy tengo la emoción de compartir contigo.Las Empanadill ...
Desayuno
Mis Recetas
Cocina Mexicana
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Hoy preparamos una deliciosa receta de chilaquiles rojos mexicanos con pollo y huevo frito. Una receta clásica mexicana ideal para cualquier comida del día. En mi casa no dudamos en preparar unos deliciosos chilaquiles para el desayuno en fin de semana, para una comida rápida o una cena muy completa y reconfortante. Receta de chilaquiles rojos mexicanos con pollo y huevo frito La receta de chilaq ...
ARCHIVOS DE COCINA
burritos
carnitas
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Este mes es el día nacional de México, 16 de septiembre para ser exactos, o sea mañana! por eso en estos días le dedicaremos este Post y quizás alguno más a una gastronomía que nos ha dado tanto, aportando colorido, sabor, picor y sobre todo variedad al recetario de la humanidad, así pues, estas entradas van en su honor y así rendir nuestro pequeño pero sentido homenaje, empecemos! pero antes, Viv ...
Cecofry
¿Una receta más de carbonara? os estaréis preguntado, y... sí, y.... no. Os explico: ¡sí! porque es a la carbonara, y !no!porque no es la carbonara típica que nos suelen poner en tantas y tantas recetas con nata y huevos, que más que pasta parece una tortilla flotante. Esto no lo digo con intención de quedar yo como la mejor informada respecto a ésta salsa, ni con ánimo de ningunear a nadie, mi ún ...
AOVE
healthy
Receta sana
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Da igual la temperatura que haga. Que el salmorejo cordobés es un plato delicioso y se toma durante todo el año, es un hecho. Que debería ser otro Patrimonio de la Humanidad más de Córdoba, es algo que muchos fans de este plato pensamos y decimos.Pocas veces un receta con tan pocos ingredientes da lugar a un resultado tan exquisito y apreciado, a la par que saludable.El ingrediente principal, el t ...
gastronomía
italia
milán
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Léete este post y estarás autorizado para degustar la deliciosa cocina italiana. Es muy simple, variada, de alto contenido calórico pero muy sabrosa, por lo que te recomiendo una dieta de lechuga antes y después de disfrutarla. No destaca precisamente por su refinamiento o platos especialmente elaborados pero es que está taaaan rica... especialidades como pasta, carne, verduras, pescado... es una ...
salir y viajes
tailandia
viajes
Una amiga de facilisimo.com nos cuenta su experiencia visitando Tailando y nos explica por qué es el lugar perfecto para desconectar y dejar atrás el estrés.
Guisos
potajes y ollas
Recetas
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Hola amigos de Paulina Cocina. ¿Cómo dicen que les va a todos los integrantes de esta comunidad? En el día de la fecha vamos a hacer un viaje en el tiempo para conocer los secretos de esta increíble receta. “En algún lugar de La Mancha “. En realidad, en muchos lugares de La Mancha y en toda España, desde hace muchos, pero muchos años, se come esta receta. Desde los tiempos de Don Quijote. O más.. ...
blog
Palas de Rei, una pintoresca localidad lucense con alrededor de 3.500 habitantes, se encuentra ubicada en la hermosa comarca de Ulloa. Esta encantadora región ha sido testigo de innumerables momentos históricos y culturales, con una historia que se entrelaza magistralmente con su rica tradición castrense, ahora es una de las joyas entre los viajes del camino de Santiago. La presencia de valiosos r ...
Recetas con Carne
Cerdo
Platos principales
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Que placer darles la bienvenida a un nuevo episodio en Paulina Cocina! Hoy les traigo todos los secretos de un plato muy popular en México, el mismo forma parte de nuestra lista personal de comidas que no podes dejar de probar en tu vida: son las auténticas tortas ahogadas, ni más ni menos, un clásico.Esta receta es para vos si estás buscando un sabor único que no se compara con otro, ya que en su ...