Si señores! Si si señores! Estoy festejando porque esta receta de bifes a la portuguesa está increíble!Esta receta además de ser un clásico argentino viene con un regalito del que nadie se va a quejar a la hora de cocinarlo: vamos a ensuciar una sola olla. No me digan que no es genial. Cocinamos la carne y la guarnición en el mismo lugar. Es fácil, es rápido y está buenísimo como todas las recetas ...
Cómo preparar un Sandwich de Ojo de Bife a la Parrilla con Salsa Criolla casera, simple y delicioso.
Receta bife argentino a la parrilla El bife argentino a la parrilla es uno de los platos que no pueden faltar en ninguna parrillada que se precie. Ya hablamos en el blog de Brasas y Sabores de por qué la carne argentina es la mejor, pero hoy nos vamos a centrar en una parte concreta de la gastronomía carnívora argentina: el bife. El bife argentino a la parrilla se puede present ...
Descubre gracias a este interesante articulo cómo se denominan algunos cortes de carne en Argentino. Así te será más fácil entender algunas recetas.
Rutas gastronómicas por Argentina. Viajamos hasta Argentina no para conocer sus monumentos ni disfrutar del tango, si no para conocer un poco mejor su rica gastronomía.
En este artículo vamos a hablar de los 10 cortes de carne más utilizados en los asados argentinos La carne argentina tiene fama de deliciosa, pero su éxito en los asados no radica solo en la calidad de las vacas, sino también en los cortes que se utilizan. Por eso, tanto si planeas un asado argentino o barbacoa para tu evento o si amas la carne, hoy te contaremos los 10 cortes de carne más utiliz ...
Desde el blog LA TAZA DE LOZA nos apuntan su receta de salsa chimichurri, la familiar. Úsala para aderezar tus platos de carne.
Un fin de semana (gastronómico y cultural) en Buenos Aires
Cuando hablamos de la comida típica Argentina, lo primero que me viene a la cabeza es, alfajores (quien dice alfajores dice dulce de leche), asado por supuesto y empanadas. Claro que no son los únicos platos como en toda cultura gastronómica de un país, pero hoy quiero que me acompañes a conocer un poco más de ellos y de la cocina típica Argentina.Argentina es un país de América del sur, llamado o ...
Receta para preparar un pollo sabroso a la parrilla Cuando pensamos en asado argentino normalmente nos vienen a la mente los vacios, las entrañas, los lomos, los bifes, los matambres y las achuras. Pero cada vez más, y por diferentes motivos, el pollo a la parrilla está presente en las mesas argentinas. Ya sea por razones económicas, de salud o de gusto personal, nadie rechaza un buen pollo jugos ...
No, no promovemos el canibalismo :) Paulina Cocina nos presenta tres formas de hacer este curioso plato, los Niños Envueltos
Receta e imagen original de: Karla para "Recetas fáciles con Arroz""Muy buenas tardes gente hermosa de mi corazón!!!Hoy vamos a hacer una receta riquísima, rapidísima y deliciosa!! A pedido del público... utilizaremos el método Karlita (donde ensuciamos muy poco por que metemos toooodos los ingredientes en una olla y tenemos lista la comida en menos de 30 minutos). En esta receta incluyo una FICHA ...
Foto: https://misionesonline.net El martes 30 de octubre se celebró la 6° edición The Latin America’s 50 Best Restaurants 2018, en el centro de exposiciones Ágora en Bogotá, Colombia. La famosa Parrilla Don Julio obtuvo el 6° lugar y por eso desde Vinos y Pasiones queremos felicitarlos y por la hospitalidad que tuvo mención especial (The Art of Hospitality). El restaurante es de Pablo River ...
En nuestro último viaje a Orlando tuvimos la suerte de contar con una sucursal de Chili’s a una cuadra del hotel. Hoy les contamos que comimos en Chili’s Orlando que nos encantó!Días antes de viajar, leímos una reseña de Pato, de The Burger Life blog, y confirmamos que sin duda este lugar estaría en nuestra lista para el viaje.Muchos reconocerán a Chili’s por el jalapeño que acom ...
Si aún no conoces Jaca (Huesca) no sabes la maravilla que te estás perdiendo. En seguida te contaré alguna de sus maravillas, aunque la entrada de hoy va sobre Jaca sin gluten. Lo primero que nos sorprendió es que no importa la temperatura, ni la estación del año, Jaca se vive en las calles y en sus terrazas. Hay muchísimos locales pero algunos de ellos tienen la cocina muy pequeña y no me han ase ...
Hoy queremos hablar de la carne argentina. Desde hace unos años tenemos costumbre de comerla en Navidad y este año, hablando con la carnicera, coincidíamos en que aún es una desconocida en nuestros menús pese a su fama. La verdad es que nosotras únicamente la compramos en estas fechas pero no es porque no nos guste… todo lo contrario! La reservamos para días especiales. Nosotras únicamente la acom ...