Arroces
Nos vamos hasta Murcia para enseñarte este arroz murciano con garbanzos, ¡una receta muy especial!
coca alicantina
76 ideas encontradas.
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¿Qué se lleva a la hora de invitar a tus invitados? De pintxos, tapas & otras cosas anda la cosa.
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menus economicos
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No hace falta invertir mucho dinero para conseguir platos de 10 y la mejor muestra para ello es esta recopilación de recetas ricas y económicas que ha recogido en este post la autora del blog MERENGUE Y LIMÓN.
viajes por España
Alicante
Costa Blanca
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El Mediterráneo en sí es un placer para los sentidos, lo sé bien porque lo vivo cada día. Es un mundo de sensaciones que se transforma día a día en una permanente invitación. El Mediterráneo es mucho más que sol y playa, es también montaña, relajo, naturaleza y gastronomía. El Mediterráneo es grande, baña muchos países y culturas, y en el post de hoy nos vamos a descubrir la Costa Blanca, concreta ...
cocina internacional
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ocasiones especiales
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Ya tienes que estar preparando los dulces típicos de estas fechas. Aquí tienes varias ideas recopiladas por la autora del blog MAYTE EN LA COCINA.
Alacant
Alicante
almuerzo
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La coca de mollitas o coca de molletes es una de las comidas mas tradicionales de la gastronomía de Alicante. La receta para hacer coca de mollitas ha permanecido inalterada durante generaciones.Su inconfundible sabor y textura nos transporta a recuerdos de nuestro pasado. Es junto con la coca amb tonyina la estrella de los almuerzos de los alicantinos. La vas encontrar en todas las panaderías de. ...
accesorios
como coser un turbante
como hacer turbante
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Esta moda elegante y distinguida de llevar turbante nunca desaparece. ¡Aprende 20 formas distintas de hacerte un turbante con este vídeo!
Plantas hortícolas
bulbos y frutales
En este artículo vamos a hablar de una planta olvidada por muchos pero muy conocida en la vertiente mediterránea, de la familia de las leguminosas, como es el haba o las habas (Vicia faba).
COCINA ALICANTINA
RECETAS SALADAS
ARROZ
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ARROZ DE MARISCO ESTILO ALICANTINOHoy os traigo este delicioso arroz de marisco estilo alicantino, con su salmorreta y todo, como debe ser.La salmorreta es un tipo de mojo alicantino que se usa para potenciar el sabor y dar color a los arroces. si quieres la receta pincha en VER RECETA DE SALMORRETANi que decir que esta riquisimo y os animo a seguir esta receta paso a paso.Ya sabeis que en Alicant ...
arroces
canal cómo se hace
casero
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La gastronomía de la Comunidad Valenciana es rica en diferentes tipos de arroces. Sus tradicionales paellas hacen las delicias de todos. Hoy en el Canal cómo se hace nos centraremos en una receta tradicional la paella a la alicantina. Lo más importante para hacer un buen arroz lo fundamental es hacer un buen caldo. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES CALDO DE CARNECa ...
Salmón
El CRUMBLE, es una receta de origen ingles, cuyo origen parece ser que fueron las penurias y escaseces tras la Segunda Guerra Mundial. Básicamente es un postre, se hace con frutas troceadas y se cubre con una mezcla de harina y mantequilla.A mi me recuerda a la Coca de Mollitas alicantina, por cuanto ésta se recubre con una mezcla de harina y aceite. Y además es de origen anterior.Para la receta d ...
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catering en bodas
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Top 6 Las mejores tendencias de alimentos para una boda fantástica
SALAZONES
RECETAS EXPRES
COCINA ALICANTINA
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ENSALADA DE PATATAS CON HUEVA EN SALAZONOs traigo otra receta mas de una ensalada completa, facil y resfrescante. En esta ocasión la he hecho con patatas y hueva en salazon.Como buena alicantina que soy, me vuelven loca los salazones y entre ellos la hueva.Para quienes no lo sepan la hueva en salazon no es otra cosa que la bolsa de los ovarios del pescado hembra que se sala y se seca.INGREDIENTES: ...
Hola Chic@s.Hoy vamos con una receta rápida de torta de gazpachos. Por lo general los gazpachos son de carne de caza y puede resultar un plato bastante elaborado. Para los que no conozcais este plato aquí va la explicación según la WikipediaLos gazpachos manchegos o Galianos son un plato castellano, concretamente deLa mancha, consistente en un guiso caldoso servido caliente a base de trozos de to ...
Salado
Sopas
Una receta que reconforta y como bien dice Eva esta receta es una receta sana y que para estos dias de frio, puede ser muy buena en nuestra dieta.Este mes en el reto #Asaltablog, el blog asaltado es "Eva en Pruebas" Su administradora es Eva, una Alicantina (de Denia) amante de la cocina, de la fotografía, de la vida sana...Entre todas las recetas me fue dificil decidir cual escoger, he hecho tres. ...
TARTAS
Con la variedad de frutas que ya tenemos en la costa Alicantina hay que aprovecharse a preparar postres, helados muy ricos y refrescantes como esta tarta que la he compartido con unos amigos y que ya la he preparado varias veces y siempre gusta mucho.El bizcocho es el clásico de yogur y podéis ver los ingredientes en pinchando AQUÍ.INGREDIENTES TARTA DE FRUTAS:* 2 bases de bizcochos para ver la re ...