coca salada

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coca cocina de toda la vida cocina de verdad ...

COCA DE ACEITE Y SALHola! Hace mucho tiempo que no paso por aquí pero eso no significa que no siga cocinandoLa verdad es que cocino pero no me queda mucho tiempo para escribir en el blog.Pero bueno poco a poco a ver si puedo ponerlas y si os apetece podéis poneros a hacerlas.Este pan siempre me ha gustado si lo haces muy muy finito se queda como tipo rosquilleta.En la foto vereis que es gordito pe ...

Hola, hola el domingo hice una coca salada, mitad con harina y la otra mitad sin nada.Y madre mía cómo estaba!!! yo siempre he hecho las cocas finitas de esa pasta quebradiza que lleva vino blanco y que están muy buenas ... pero yo quería enseñarme a hacer la otra, la que queda gordita y que la puedes abrir y rellenarla con jamón de york o queso crema y salmón, y bueno con una onza de chocolate ne ...

aperitivos primeros platos agua ...

Desde hace unos meses Laura por temas de trabajo, está viviendo en Zaragoza, eso nos a llevado a poder probar los productos de esta zona, ya que poco a poco ha ido localizando los sitios donde poder adquirir estos de buena calidadcon estos productos hemos realizado, Coca salada con verduras y longaniza.En el último viaje, vinimos con longanizas y chorizo de una de las carnicerías que tiene a sus e ...

cenas entrantes salado

Ya hace tiempo que no dejaba una receta salada por aquí, parece que no hago otra cosa que dulce, pero por tiempo siempre me resulta más fácil fotografiar el dulce que el salado!Estas cocas que te dejo hoy están hechas con masa madre y quedaron realmente espectaculares. Se comía el pan solo de lo rico que estaba, no hay más que ver el corte!Lo bueno de las cocas es que la puedes hacer con absolutam ...

cocina internacional guarniciones ingredientes ...

Tradicional coca salada que la puedes hacer con muchos ingredientes, como por ejemplo pimiento rojo, aceitunas, sofrito, tomate… Son estupendas para compartir en eventos. Se puede hacer una sola coca grande rectangular o bien pequeñitas como he hecho yo. Ingredientes para 1 coca grande o unas 20 de pequeñas Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo de. ...

Tartas saladas pan y otros Tradicionales ...

La coca de tomate, también conocida como “la coca de tomata“ es algo muy de Castellón. La coca tiene muchas versiones, la tenemos destapada (receta original) pero también se hace mucho la tapada  que algunos lo llaman  “empanà”  y si es su versión individual “empanadílla” o “pastisset”.  En este caso, y si es de atún, se conoce como “pastisset. ...