Comida española
Comida Tradiciónal Murciana
Platos principales
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Esta receta típica del "tapeo" murciano es una muy buena forma de tomar la ternera.
comida murciana
215 ideas encontradas.
Comida española
Comida Tradiciónal Murciana
Menú equilibrado
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Un guiso de estos tradicionales, de los de toda la vida, que no podemos dejar que caiga en el olvido... Potaje de acelgas murciano, de MARIVÍ EN SU COCINA.
receta económica
postres de merienda
receta en casa
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Uno de los postres más representativos de la gastronomía murciana son los paparajotes, y hoy vamos a aprender a elaborarlos.
aperitivos
verduras
reto recetas sanas
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Prueba esta receta que nos invita a preparar la autora del blog MÁS DULCE QUE SALADO.
ensaladas
menos calorías
recetas
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Cuando llega el calor apetece más tomar ensaladas, pero... no cualquier ensalada :) Verás la receta de esta ensalada murciana tan completa ⬇⬇
dulces
halloween y todos los santos
navidad
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Este es un postre tradicional de estas fechas en Murcia. Se los comerán como pipas
ENTRANTES
¿Conoces este aperitivo típico de Murcia? La base es una rosquilla de pan sobre la que se sirve ensaladilla y, sobre esta, una anchoa. Te dan la receta desde el blog COCINA CON REINA.
pescados y mariscos
ensaladas
platos principales
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Sí, el nombre se las trae... ;) Pero el atascaburras es un plato delicioso y saciante. Aquí tienes la receta
revueltos
revuelto de chips
revuelto de judias verdes
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Recetas de revueltos. Prueba las 5 que ha seleccionado la autora del blog Dulces Sueños. Podrás ver más recetas en su Facebook https://www.facebook.com/ladulzurademari.
Cremas y mousses
Postres
Si te gustan los postre con un intenso sabor cítrico, no dejes de probar esta suave mousse de limón del blog COSICAS DULCES.
Comida española
Comida Tradiciónal Murciana
Comidas de campo
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Seguimos de tapas. Otra joya de la gastromurcia profunda: equilibrio, sabor y tradición. De la huerta a la mesa, así de sencillo. Amantes de la verdura, ovo vegetarianos... de suerte sin duda si os encontráis con esta receta ancestral que puede prepararse rápidamente para solucionar la cena del momento o deleitar con premeditación. Originalmente, son tres los ingredientes que hacen falta para el z ...
comida murciana
comidas regionales
guisos
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Los ingredientes son:.1 manojo de acelgas.400gr de garbanzos ya en remojo o cocidos.1 cebolla.4 dientes de ajos.4 níscalos grandes.2 cucharadas de tomate frito casero.1 cucharada de pimentón.albóndigas de ATÚN.comino.aceite.sal.En una cazuela con un poquito de aceite hacemos un sofrito con los ajos, cebolla, el pimentón , sal..Añadimos los níscalos cortados en trocitos, rehogamos y añadimos el to ...
recetas de primeros
ensaladas
comilonas
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Una selección que comparte con nosotros la autora del blog Eva en Pruebas.
Comida española
Comida Tradiciónal Murciana
Comidas de campo
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Arroz y conejo. Variante murciana de una receta de arroz en la que se cumple la máxima minimalista de menos es más. Una excelente combinación que solo puede ser mejorada añadiendo a la ecuación un fuego de leña, unas serranas y un vino adecuado. :)De entre las mil y una variantes que existen de preparar arroz, el arroz y conejo -a poder ser- o el arroz y pollo es el favorito de mi familia sin ning ...
Aperitivos y entrantes
Un guiso de esos para mojar pan y no parar que nos recomiendan desde el blog LA COCINA DE CATINA. La berenjena es la protagonista y su origen es italiano.
postres
Los paparajotes son un postre típico murciano, aunque también se estila mucho en la comunidad Gallega. Gracias a BLOG DE LOS TELARES DE SIL tú también podrás conocerlos y degustarlos.
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Los paparajotes son unos dulces típicos de Murcia, España, que quedan crujientes y deliciosos, aromatizados con hojas de limonero. Mira la receta