Madre míaaaaaaaa!Cuánto tiempo sin pasarme por aquí, eh?.La publicación de la entrada de hoy se debe a 2 motivos:Ayer me encontré con una persona encantadora, que sigue Amakuyi desde hace mucho tiempo, que pone en práctica muchas de las recetas que aquí ve, que me lo cuenta, que me dice que le gusta lo que ve (o veía por aquí) y que me echa de menos.La razón por la que estoy desaparecida os la con ...
Vídeo paso a pasoIngredientesCrepes doble chocolate, para cuatro personas: 120 gr de harina 4 cucharadas soperas de cacao soluble en polvo (el que empleamos para tomar con leche) 1 huevo 300 ml de leche 1 pizca pequeña de sal Para la crema de chocolate: 150 gr de cacao soluble en polvo 80 ml de nata para montar (crema para batir) 80 gr de mantequilla Crepes doble chocolate, preparación:1.-Co ...
¿Te encanta el café? Descubre los tipos de café para pedir en un bar. Desde el clásico café de especialidad, los cafés helados, como un rico postre, hasta los carajillos y otros tipos de café según la preparación.
Muy buenos días a todos! Regresamos con una receta que para mí tiene cierta nostalgia. Hablar del cornetto es hablar de Italia y es un país que llevo muy arraigado en mi alma. Siempre digo que soy fiorentina di cuore desde que viví un tiempo en Florencia y es que, aunque siempre me fascinó su cultura y su idioma, estar allí ha sido una de las experiencias más bonitas de mi vida porque pude continu ...
No conozco a nadie que no le guste la Nutella o Nocilla. Pero claro, todos sabemos que no es nada sana y que engorda. Es cierto, es sólo para consumo ocasional pero esta versión casera os va a encantar. Además os voy a enseñar a hacerla de dos formas: la normal (con sus calorías, azúcar, etc.) y la versión sana. Ambas están muy buenas y se pueden utilizar para hacer otras recetas como por ejemplo. ...
Siempre se ha dicho que la comida mas importante del dia es el Desayuno, de eso que llevas toda la noche sin tomar nada y además te da energías para afrontar a tope el dia. El problema es que es la que peor se hace porque siempre se vive a prisas y si es para ir al cole con sueño ni te cuento.Te propongo,, al menos un dia a la semana, venga, ya sé que va a ser el domingo, preparar un desayuno tran ...
La receta de Nocilla o Nutella casera es mucho más fácil de lo que te puedas llegar a imaginar, por eso hoy queremos enseñarte a hacerla. A nosotros nos encanta esta crema de cacao y avellanas ya que su sabor nos traslada a directamente a nuestra infancia, momentos en los que solíamos merendar un bocadillo de pan de molde relleno de esta deliciosa crema de chocolate, algo que para nosotros era un. ...
Receta de caracolas de hojaldreEsta semana os traigo una receta muy facilita, unas caracolas de hojaldre rellenas. Con 2 ingredientes preparamos un postre riquísimo.Ya os lo he comentado muchas veces, siempre tengo masa de hojaldre, y ya sea salado o dulce puedes preparar en un momento cualquier plato.Estas caracolas de hojaldre van rellenas de crema de cacao, pero podéis poner el chocolate que má ...
¡¡Hola!!La semana pasada me llegó un correo de Rituals avisándome de la presentación de la nueva edición limitada Oriental Dream, y además de presentarla, hacían un 20% de descuento en toda la tienda (no sólo en la nueva colección). ¿Quién se iba a perder esto?Una vez en la tienda, había un par de chicas que recibían a los clientes con croissants chiquitines y cava (si lo llego a saber no meriendo ...
Aprovecha pan y bollos Uno de los postres más económicos es el pudin. En él se usan ingredientes asequibles e, incluso, se aprovechan otros como pan, magdalenas o brioches que se han quedado duros y ya no resultan apetecibles. Descubre en este reportaje distintas recetas de pudin.
Hay un pudding de verano, el summer pudding, que se hace con pan de molde que se moja en el jugo de frutas rojas ligeramente hervidas, un postre sencillo, fácil de hacer, que no necesita horno. En ese postre hemos basado este, porque también se hace con pan de molde, solo que utilizamos otro tipo de fruta y hacemos un almíbar ligero con ellas para empapar el pan. El resultado es fantástico, como u ...
Un año más ha llegado el verano y con él, el calor, los mosquitos, las noches sin dormir, los aires acondicionados a tope y como no, los helados. Y no es que el resto del año no los podamos tomar, pero no es lo mismo. Yo cierro la temporada de helados a finales de septiembre, guardo la heladera en la caja y la bajo al trastero y es ahora en junio cuando la recupero y la pongo en marcha de nuevo.. ...
Como acompañamiento del café o como postre para estas navidades, las trufas de chocolate son bocadito de felicidad para nosotros, pues llevan todo aquello que más nos gusta: chocolate, nata y si buscas algún sabor más especial también se le puede añadir algún tipo de licor, leche condensada o un toque cítrico, como por ejemplo; de naranja.Si este año quieres hacer un dulce personalizado como detal ...
Vive la experiencia de un viaje a Las Vegas solo con un click en este post. Y si viajas allí, ¡conoce una serie de sitios imperdibles!
Si me sigues en mi cuenta de Instagram de @lameriendalas_5 sabrás que en el último mes hemos estado prácticamente todas las semanas de celebración. Y es que mis hijos cumplen años con un intervalo de menos de 15 días entre uno y otro. Por lo que entre la celebración con amigos y la familiar al final me salen 6 fiestas.Dependiendo del año me las trabajo más o menos. Cuando eran pequeños montaba uno ...
Esta tarta de chocolate kinder bueno fue la que preparé para el cumpleaños de mi hija Isabel. Ella, al igual que yo, siente especial predilección por el chocolate. No es una niña golosa, pero si hablamos de chocolate entonces la cosa cambia. Todas (o casi todas) las tartas que le he preparado han sido de chocolate y esta no podía ser menos.La idea de preparar una tarta de chocolate kinder bueno se ...
En esta entrada trataremos más 200 términos y definiciones culinarias en repostería y pastelería.Básicamente son técnicas culinarias, expresiones o definiciones… que encontraremos en los post del blog.Desde que comencé con el primer blog de cocina, tenia pendiente crear un post dedicado exclusivamente a los términos que se usa en la cocina…Aquí dejo cada una de las palabras y su signif ...
Cuando oímos hablar de Londres pensamos en sus preciosos monumentos, pero además, posee multitud de sitios en los que disfrutar de deliciosas comidas. ¡No te pierdas la siguiente guía!
¡Como pasa el tiempo! Ya llevo dos semanas haciendo el reto Veganuary, en el que se intenta llevar un estilo de vida vegano durante todo el mes de Enero. Empecé un par de semanas antes de entrar en el 2016, pero el reto en sí ha supuesto una nueva forma de vivir vegano.En esta segunda semana, he podido comprobar lo importante que es tener apoyo. En mi caso personal, he tenido suerte de tener una m ...