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LAWEBCINERA nos cuenta los secretos para cocer espárragos blancos.
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622 ideas encontradas.
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nutrientes esenciales
¿Sabías que el Zinc es esenciar para tener nuestro sistema inmunológico a tope? Pues estos alimentos te lo proveerán.
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alergias e intolerancias alimentarias
La alergia al pescado o al marisco son de las más frecuentes. Es una reacción adversa del sistema inmunológico causada por las proteínas o fragmentos proteicos del pescado, por la histamina o por el parásito Anisakis.
dietas y nutrición
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chitosán
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La Navidad es una época de excesos, por lo que vamos a adelantarnos anotando algunos consejos para no pasarnos. :-)
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isla de navidad
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Kiribati es un paradisíaco país insular situado en el Océano Pacífico. ¿Te gustaría visitarlo algún día? Descubre por qué merecería la pena hacerlo.
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En este post encontrarás información sobre un suplemento nutricional de gran valor para el funcionamiento y cuidado de las articulares, entre otros estupendos beneficios...
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pesca y mar
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Desde EL BLOG DEL MAR nos apuntan consejos y trucos que nos vienen muy bien para cocinar, conservar y comprar marisco.
Dulces
Sin altramuces
Sin apio
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El bizcocho de patata no lleva nada de harina, pero si no lo sabes no lo notas.Soy de Alicante y vivo en Valencia. Incluso trabajé en un pueblo de Castellón. Pues no conocía la “Coca de Castellón” hasta que hace poco me llamó por teléfono mi madre y me la describió.Se trata de un bizcocho normal, con su huevo batido, su azúcar… pero sin nada de harina de ningún tipo. En su lugar. ...
tipos de picos de aves
tipo de picos
características de los picos de las aves
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A través del pico podemos conocer mejor a las aves. Aquí van algunas curiosidades...
bañandome con tiburones
el tiburon en peligro
el tiburon martillo
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Nuestros amigos de KIMBI se han bañado con tiburones y nos cuentan cosas fantásticas sobre ellos. Mirad...
Arroces y cereales
Desde que hiciera el Arroz negro fácil, no había vuelto a comprar un brick de caldo preparado. Normalmente, refuerzo mis arroces de marisco con una pastilla de Duo Paella de Marisco de Avecrem, que tiene más sabor a marisco, aunque con este tienes que disolver la pastilla en agua hirviendo y hacer el sofrito de ajo y tomate.Con este brick en concreto de la marca eliges que encontré en el supermerc ...
Curiosidades
El clima frío prolongado y las duras condiciones ambientales hacen de la región ártica un lugar difícil para sobrevivir. Aún existen muchas especies de aves en la región ártica. Muchas aves árticas migran a otras partes del mundo en la temporada de invierno para escapar del clima helado. Algunas aves permanecen en el círculo polar ártico durante todo el año. Aquí la lista de 10 increíbles aves árt ...
nutrición
embarazo
enfermedades transmitidas por alimentos
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Consejos alimentarios para embarazadas. Las mujeres embarazadas son especialmente vulnerables a las enfermedades transmitidas por los alimentos y nuestros amigos de Alimenta Acción nos hablan de ello.
Arroces
arroz
cocina
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El risotto es un plato tradicional italiano realizado a base de arroz, hay una infinidad de recetas, se puede hacer “risotto” con carne, con pescado, con verduras, con fresas, con pétalos de rosa, un montón de modos de realizar el plato. Lo llammo risotto del Conde porque es mi apodo entre los amigos intimos y no os explico de que deriva para no hacer la historia larga.Hoy tuve una ins ...
Pesca y Mar
almejas
bivalvos
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Existen varios tipos de mariscos: los crustáceos, cuyo cuerpo está cubierto con un caparazón duro; moluscos bivalvos, los que tiene el cuerpo envuelto en una concha con dos valvas; y los cefalópodos o moluscos blandos, los cuales no tienen ni concha ni caparazón externo.Entre los crustáceos podemos destacar algunos mariscos como el bogavante, el centollo, la cigala o las populares gambas, mientras ...
Para picar
Recetas de Navidad
¿Buscas un canapé para estas fiestas? ¡Apunta este mousse de gambas para rellenar volovanes que ha preparado CUUKING!!
Es uno de los platos más tradicionales y ricos; la dorada tiene una calidad y propiedades extraordinarios... ¡No te lo pierdas!
general
¿sabías que...?
alergia
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Compartimos información útil sobre el famoso anisakis, sobre todo la que más te interesa: cómo prevenir que nos afecte.
Animales en Peligro de Extinción
La ballena azul, también llamada rorcual azul, es el animal más grande que habita la Tierra, tanto actualmente como a lo largo de la historia de nuestro planeta. ¡Descubre más sobre este asombroso animal!
ARCHIVOS DE COCINA
Pescados y mariscos
RECETAS
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Una receta fácil y sencilla de GASTRONOMING que dejará los gambones con un sabor increíble.