Lejos de ser una ciudad corrupta o fuera de la ley como nos mostró cine americano, Miami es una ciudad de llena de luz, calor, art deco y sabores latinos. Las mansiones de los famosos que cubren las pequeñas islas artificiales contrastan con enormes rascacielos que brotan del agua y se conectan entre ellos por los raíles elevados del metro, creando así un paisaje futurista e inconfundible. >> ...
2015Mariana Benítez y Lev Jardón-BarbollaMiembros del comité organizador del encuentroEl problema agro-ambiental en México: ¿qué hacer?En México, como en muchas partes del mundo, se han puesto en marcha numerosas prácticas y programas de producción agroindustrial con la promesa de terminar con el hambre y la malnutrición. Sin embargo, Urquía-Fernández señala en su trabajo La seguridad alimentaria. ...
Fuente imagen: UnsplashHoy, 22 de abril, es el Día de la Tierra. Como te cuento en mi presentación, mi objetivo es trabajar día a día en una mejor versión de mi misma, y eso incluye ser más sostenible. Por eso hoy quiero presentarte esta entrada: una recopilación de webs y apps para construir un mundo mejor.Esta entrada quiero que sea además un recopilatorio que vaya creciendo, mi idea es ir actua ...
PASTEL DE ARROZ BELGA - RIJSTTAARTJE PARA #REPOSTERASPOREUROPA(Scroll down for the English recipe) Como siempre llego tarde a todas partes y es que, no sé que me está pasando este mes que ando de capa caída. Será que va llegando el final de año y veo que muchos de mis propósitos no se terminan de cumplir. Habrá que hacer propósitos más llevaderos para el año que viene porque si no, se le baja. ...
Cuando estaba en la secundaría y preparatoria tapizaba mis cuadernos de corozancitos, así de cursi era. Ahora siendo sincera he cambiado y no me considero para nada cursi. Pero lo que si me gusta es celebrar el amor. Esta vez les tengo una gran sorpresa, varias amigas bloggers y yo nos reunimos en "Un San Valentín hecho todo por ti". Les tenemos maravillosas ideas para que celebren a su persona es ...
El hibisco es una planta decorativa que a menudo podemos encontrar en los jardines y patios bien decorados. Pero más allá de su lado estético, el hibisco ofrece toda una serie de beneficios para la salud que te dejarán sorprendido. Conoce junto a nosotros todo el poder de esta flor tan apreciada dentro del mundo de los vegetales. Beneficios del Hibisco para la salud &iq ...
A todos nos gustan un buen helado, pero no todos son sanos. No es ningún secreto que todos los padres hacemos lo mejor por la felicidad de nuestros hijos, sobre todo si son niños. Como a ellos les encantan los helados y a nosotros que se alimenten de forma sana y saludable, hoy vemos como hacer helados caseros para que ellos estén contentos y nosotros tranquilos al saber que estamos cuidando su al ...
La diabetes tipo 2 debe ser bien comprendida para poder disfrutar de una mejor calidad de vida. Como muchas personas saben, es una afección común que provoca que los niveles de glucosa en la sangre permanezcan elevados. Esta enfermedad puede ocasionar algunos síntomas molestos, como la necesidad de orinar frecuentemente y el aumento de riesgos cardiovasculares. Ello sin mencionar los desajustes a. ...
COZONAC, EASTER ROMANIAN SWEET BREAD(Scroll down for the English recipe)... leer más ¡Oh, la saeta, el cantaral Cristo de los gitanos,siempre con sangre en las manos,siempre por desenclavar!¡Cantar del pueblo andaluz,que todas las primaverasanda pidiendo escaleras,para subir a la cruz! ... leer más La saeta, Campos de Castilla, Antonio Machado (1914)Y es llegar Semana Santa y este poema no ...
Hace 20 años se inició una revolución de la gastronomía contemporánea española que ha cambiado el mundo. Hace 20 años, en San Sebastián, se dio a luz a una mitología culinaria, basada en la libertad y la mirada sin fronteras que no sólo volvió del revés la cocina, sino que transformó el hecho gastronómico en una experiencia global.Por ello, para unir efemérides, Gastronomika 2018 ha celebrado del. ...
Hoy os voy a mostrar cómo preparar este delicioso conejo con boniato, una receta muy saludable y perfecta para cualquier ocasión, ya que quedaréis estupendamente con vuestros invitados, familiares y/o amigos.Chuletas de cerdo con salsa de pera picante y almendras, Solomillo al brandy, Pollo a la naranja. Ingredientes para Conejo con boniato (4 personas) 1 conejo cortado a octavos2 boniatos 1 cebol ...
Aunque se suele decir que se quiere salvar el planeta tierra o la Tierra, considero que la naturaleza por si sola es vida. Sólo hace falta ver la capacidad que tiene de crear vida: ¿has visto florido el desierto del Death Valley tras una época de lluvias? A mí no termina de sorprenderme.Pero otra cosa distinta es la humanidad, aquí si que ya no se puede decir lo mismo. Por eso te quiero contar mi. ...
Piadina con carpaccio,paté di olive nere,rucola e parmigiano
La genética es en definitiva un factor impredecible. El hecho de poder adquirir enfermedades a través del ADN es algo que ha asustado a muchas personas. Afortunadamente, existen formas de cuidar nuestro cuerpo para prevenir que adquiramos ciertas enfermedades. Al consumir ciertos alimentos o usar ciertos ingredientes como remedios caseros podemos lograr que nuestro cuerpo absorba los nutrientes ne ...
Concurso Tu Mejor Guacamole - Los guacamoles participantes
La ciencia cada día logra profundizar en los roles específicos de algunos elementos químicos vinculados con funciones vitales del organismo. Dentro de estos elementos destaca el potasio, un mineral que desempeña diversas funciones clave, comenzando por el funcionamiento adecuado de todas las células.Así, el potasio influye en la regulación de la presión arterial y el funcionamiento de músculos y n ...