La peligrosa moda de los cursos online para convertirte en un “profesional” de la gastronomíaA pesar de que no todos somos conscientes de la gran cantidad de ventajas que acarrea el hecho de aprender cocina (cultura, creatividad, trabajo en equipo, mayor conocimiento sobre los alimentos que llevan a una alimentación saludable, mejorar las habilidades motoras) cada vez son más los interesados en ap ...
En este post te vamos a hablar sobre lo que comemos… No te asustes, conocer y tener clara toda la información alimentaria es fundamental y te ayudará sobre todo a ti.La razón es sencilla, desde el 13 diciembre de 2014 las empresas (restaurantes, mercados, tiendas, etc,) están obligadas a informarte sobre la posible presencia de alérgenos que puedan contener los alimentos que te suministren.Para e ...
El objetivo principal de un hotel es tener su ocupación lo más cercana al 100% posible.Tarea nada sencilla ni fácil, y no sólo por la competencia, hoy en día los clientes se han convertido en expertos “agentes de viaje”, analizamos muchas veces con precisión quirúrgica, valoramos y hacemos crítica que puedan ayudar a otros viajeros a tener una buena experiencia.Los tiempos han cambiado ...
Ya estoy aquí. Después de una breve ausencia, ya me tenéis de nuevo con otra recetuqui. Seguimos en Italia (reposteramente hablando, entendedme) en concreto, en la ciudad de Ferrera, de donde es típico el pastel de chocolate que tenéis en vuestras pantallas.Si os entusiasmó tanto como a mí la receta anterior: la tarta caprese de chocolate blanco, estoy segura de que la torta tenerina no os va a de ...
Google y el Gobierno inician un plan de ayuda para pymes en su digitalizaciónLa multinacional tecnológica Google y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo han puesto en marcha un plan de ayuda a las pymes en su digitalización, llamado Impulso Digital, que incluye herramientas gratuitas y formación para los trabajadores, con un enfoque específico en la hostelería. Google ha anunciado este pl ...
Millones de personas se encuentran en un triste panorama donde la búsqueda activa de empleo crece sin parar. Cada persona desempleada tiene una historia detrás pero no todo está perdido.Como decía el gran Einstein no pretendas obtener resultados distintos si sigues haciendo siempre lo mismo, es decir, la clave para conseguir un trabajo es diferenciarte del resto de personas que tienen el mismo obj ...
GUEST BLOGGER MARZO 2015 #04 : Entrevistando a...LOS PILARES DE LA MODA