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Receta fácil de tortilla de champiñones y perejil. Una tortilla que puedes hacer en un momento y con un sabor exquisito. Ingredientes para 4 tortillas Preparación: 15 min Ingredientes 6 claras de huevo 4 huevos batidos 500 g chamiñones en láminas 1/3 de taza de perejil cortado Preparación Batir los huevos y mezclarlos con las claras de huevo en un cuenco. Poner los champiñones en una sar ...