Recetas saladas
empanadas de yuca
picoteo saludable
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Sí, has leído bien, la masa de estas empanadas está hecha con yuca y no lleva nada de harina. ¡Impresionantes!
empanadas de yuca
55 ideas encontradas.
entrantes
acompañantes
almuerzos
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Hay que ver la de usos que tiene la masa de yuca que nos enseñan a preparar con detalle en este post.
Cocina
El día de hoy les comparto la receta de "Empanadas de yuca" yo las hice de queso Oaxaca o quesillo, queso de hebra, de todas esas formas se les dice a este queso en México. Sin embargo, las puedes rellenar de cualquier guiso salado como picadillo de res, pollo o puerco.Ingredientes1 kilo de yuca1 cucharada de sazonador de pollo1/2 cucharadita de sal1/2 taza de agua1 cucharada de aceite250 gr de qu ...
yuca
mandioca
empanada
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Estos días me ha dado por experimentar con la yuca, compre dos yucas grandes el otro día, en el supermercado, con la mitad de una grande salió esta empanada que tiene un sabor agradable y quedo mucho más rica (a mi paladar) que las que solemos hacer de harina. También realice esta empanada pensando gastar sobras de la nevera, un sofrito de tetrabrik que tenia abierto y olvidado en la. ...
general
empanadas
pasteles de yuca
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Estas delicias son muy tipicas en Colombia, se comen como tentempié, al desayuno, en la tarde en reuniones de familia y por deporte! jaja Acá les dejo las dos recetas: PASTELES DE YUCA INGREDIENTES PARA LA MASA 2 libras (1 kilo) de yuca, peladas, cocidas y molidas. (Al cocinarlas, hay que mirar que no queden muy blanditas, unos 15 minutos, aprox.) 2 Cucharadas de Harina de tri ...
Comida Boliviana
Desayuno
Bolivia
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Son perfectas para la merienda haga frío o haga calor. Ese sabor salado y medio dulzón te alegra el corazón.
sin huevo
sin lactosa
sin leche
¡Hay tantas versiones diferentes de galletas! YUSTHERFOOD nos propone esa receta con semillas de chía, ¡probemos!
La gastronomía colombiana no es muy conocida fuera del país, y es una lástima: todo tiene una pinta envidiable. Aprende cuáles son los platos estrella del país latinoamericano. ¡Vas a ALUCINAR con el último!
freidora de aire
recetas
trucos cocina
¿Ya tienes una freidora de aire, o AirFryer? Pues estás de suerte, porque aquí nos comparten 15 trucos para sacarle el mayor partido
apto celiacos
pan de harina de arroz para celiacos
pan de zapallo y harina de arroz
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RECETAS FÁCILES CON ARROZ ha hecho lo imposible: un pan casero, sano, sin gluten y fácil que, para colmo, ¡está buenísimo! ¿A qué esperáis para probarlo?
especiales
latinoamérica
cocina latinoamericana
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Chiles en nogada, mole, arepas, empanadas criollas, pabellón venezolano.... Te damos las recetas más tradicionales de algunos países de Latinoamérica.
trucos y consejos
gastronomía colombiana
mejor comida en colombia
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¿Qué parte de Colombia es la que mejores recetas tiene?
flan
yuca
mandioca
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Con esta receta de flan de yuca, dejare de colocarlos recetas con este ingrediente por un tiempo, puesto que gastado por fin las dos yucas que compre. Con media yuca muy grande, salieron dos flanes como el que veis en la foto. Al igual que la empanada de yuca, me pareció algo digno de probar y de repetir, me quedo con el flan tradicional, que tiene un gusto más suave que este, aunque se coci ...
La yuca, mandioca o casaba, procede de Brasil, se cultiva hace alrededor de unos 4.000 años y en la actualidad es la alimentación base de unos 800.000.000 de personas.Aunque en España, la yuca no es demasiado utilizada, suele encontrarse habitualmente en muchos supermercados.La yuca es un arbusto que llega a los tres metros de altura, su raíz la cual es alargada, esta cubierta por una cascara leño ...
recetas de segundos
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Receta de empanadas colombianas: las mejores empanadas del mundo
Gastronomía en tu casa
Salud e ingredientes
La de cordero es una de las carnes más apreciadas en nuestras cocinas, aunque según su edad, variedad y el tipo de alimentación que haya llevado, la encontraremos de diferentes calidades. En general, la carne más valorada es la del cordero lechal, ya que es rosada y casi no posee grasa. Tras él encontramos el cordero recental, de edad superior al lechal pero que aún no ha pastado. Después está el. ...
dietas
La yuca es un carbohidrato que aportará más energía, por ello, debes tomar en cuenta que su consumo debe hacerse en horas del día, preferiblemente estas arepitas comerlas en el desayuno o almuerzo, para que te dé tiempo de quemar las calorías durante el resto del día en tus diversas actividades.Quizás te interese: Empanadas de plátano maduro – Torta de yucaPuedes usar cualquier relleno para. ...
Comidas Típicas
Desde la capital del país, San Salvador, hasta los pueblos de la selva tropical y la costa. El Salvador está unido por una cosa importante: la comida salvadoreña. Los ingredientes involucrados en esta cocina centroamericana han sostenido civilizaciones enteras durante siglos. El maíz, los frijoles, la carne, los tomates, los plátanos, el queso, el azúcar y la sal se mezclan en una infinidad de for ...
concepcion
islas
lugares de centroamerica
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La isla de Ometepe se encuentra en Nicaragua y estuvo entre las nominadas para ser elegida como una de las Siete maravillas naturales del mundo. Cuando la descubras seguro que la añades a tu lista de lugares por visitar.
Recetas dulces
bizcocho
dulces saludables
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Sigo experimentando con la yuca, mi nueva aliada en la cocina y debo confesaros que me tiene alucinada. Si ya flipamos en casa hace poquito al realizar las empanadas de yuca y descubrir su textura final crujiente, ahora con el bizcocho de yuca y coco nos quedo literalmente estupefactos (su esponjosidad, humedad y sabor son inconfundibles) Os puedo asegurar que éste bizcocho de yuca y coco es, a fe ...
Que ilusión tenia de volver.....hasta que se nos hizo!, Colombia tierra querida gracias por habernos recibido. Fueron 23 días intensos de papitas criollas, empanadas, jugo de maracuya/lulo/mora/mango, fritanga, yuca, paseos, amigos y familia!. Aca les dejo un mix de fotos de cositas que nos gustaron-