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Resuelve todas tus dudas sobre los alimentos funcionales, ¿aún no sabes qué son y para qué sirven?
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Desde EL SABER CULINARIO nos apuntan 10 trucos para aprovechar mejor la comida y evitar desperdiciarla. ¡Toma nota y ponlos en práctica!
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COMO LEER LAS ETIQUETAS DE LOS PRODUCTOSNuestra vida hoy en día, gira en torno a la productividad y a la economía, pero hemos dejado a un lado lo más valioso que tenemos; la salud.Ahora contamos con muchas opciones para alimentarnos de manera rápida, pero no saludable.En México, una de las principales causas de muerte es la diabetes, en segundo lugar desnutrición y otras deficiencias nutricionale ...
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Poco a poco, el número de personas concienciadas en realizar una compra más sostenible va creciendo... ¿Por qué deberíamos comer alimentos ecológicos, locales y de temporada?
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¿Te cuesta saber si un alimento es o no saludable mirando su etiqueta de información nutricional? Esta información te resultará de utilidad.
ALIMENTACIÓN
Historias Principales
Existen estudios sobre la percepción que tienen tanto fabricantes como consumidores sobre el etiquetado nutricional en países desarrollados, en donde una mayoría de ellos valoran la importancia que tiene la información, aunque tienen dificultades en la interpretación de los valores que presenta, dándose en muchos casos una interpretación equivocada. Otro panorama es el que exhiben los países en ví ...
coaching nutricional
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alimentos insanos
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Se supone, según la industria alimentaria, que estos alimentos son más o menos sanos, pero la realidad es que, si abusas de ellos, pueden llegar incluso a convertirse en productos peligrosos para tu salud.
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mitos alimentarios
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Se dicen muchas locuras en el mundo de la alimentación. NUTRICIÓN A LAS 6 nos ayuda a acabar con algunas de ellas. ¡Toma nota!
agricultura ecológica
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ecológico
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En este post nos dan algunas razones por las que nos conviene consumir alimentos y productos de etiqueta ecológica.
alimentación saludable
alimentos biológicos
alimentos de la región
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Hoy queremos ver los matices que existen entre estos 3 términos. ¿Sabrías diferenciarlos tú misma?
Desde enero de 2016 las normas para el etiquetado de alimentos y la información nutricional es más específica y clara ya que lo que era voluntario (número de calorías o la cantidad de carbohidratos de carbono, azúcares, proteínas, sal o grasas saturadas), es ahora obligatorio en todos los envases de alimentos.Esta información se aporta por cada 100 gramos de porción de alimento, de forma que se pu ...
alimentación
comida para gatos
comida para perros
¿Es realmente distinta la comida de perros y gatos? Veamos qué diferencias tienen y por qué
sal
leer la etiqueta
sodium/sodio
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Como principal motivación de que todos consumamos menos sal, es que la organización WASH (World Action on Salt and Health o Acción Mundial de Sal y Salud) efectúa una campaña anual, llamada "Semana de la Sensibilización sobre la Sal" .La semana en mención comienza el 10 al 16 marzo, cuenta con el apoyo general en todo el mundo, o sea todos los países están invitados a participar.La OPS/O ...
Almacenaje
Cocinas
DIY
Si necesitas poner orden en tu despensa, no te pierdas cómo descargarte estas etiquetas para los frascos.
Económicas
Dificultad media
Fáciles
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Rollitos de berenjena con setas y jamón gratinados. Una delicia que nos presenta JAVIER ROMERO.
alimentación
saludable
consejos
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Qué debo comer. Nuestra amiga Gloria Garza nos apunta cinco consejos básicos para empezar a llevar una dieta sana y equilibrada. No te lo pierdas.
Salud natural
El valor nutricional de las vitaminas y los probióticos que nuestro cuerpo almacena podrían correr el riesgo de degradarse debido a la exposición a la luz del sol.
DIY
Hogar
decoracion
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En muchos de los lugares desde los que nos leéis es invierno, llueve e incluso nieva. Por lo tanto, ¿pensamos en actividades para hacer en casa con ellos?
todo para nanos
nutrición
aceite de palma
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La mayoría de los consumidores hemos conocido el aceite o grasa de palma, después de que fuera obligatorio en el 2014 el etiquetado de los alimentos.
Alimentación
¿Te has puesto a dieta y ahora vas directo a los pasillos de barritas proteicas, galletas integrales y suplementos? Permíteme decirte que, posiblemente, sigas dañando tu salud consumiendo estos tipos de ultraprocesados, a simple vista, 'sanos'. Lo mejor que puedes hacer es comprar comida real, sin etiquetas .