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No dejes pasar un día más sin saber cuáles son las mejores verduras del mercado

Aunque todas las hortalizas y verduras son beneficiosas, algunas lo son especialmente. Lee este artículo y descubre cuáles son, así como una miniguía para aprender a consumirlas y potenciar sus propiedades.

Desoxídate con estos alimentos

¡Es ley de vida! Nuestro cuerpo se va oxidando con el paso del tiempo y, además, factores externos como el tabaco, la falta de ejercicio o el estrés aceleran el proceso. La buena noticia es que contamos con multitud de alimentos antioxidantes a nuestro alcance.

Cocina y alimentos

Brócoli: propiedades, beneficios y cómo cocinar este excelente alimento

El brócoli, también llamado brécol y cuyo nombre científico es Brassica oleracea var. italica, es una planta comestible de la familia de las brasicáceas, al igual que otras pertenecientes al grupo de las coles o repollos como la propia col, las coles de Bruselas, el col kale o la coliflor. Es un excelente alimento que puede acompañar los platos más diversos, y como los llamados vegetales de hoja v ...

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Abedul: propiedades y usos

Resistente a las plagas, también se utiliza para consolidar terrenos inestables sujetos a deslizamientos de tierra o para la reforestación pero, lo que más nos interesa en este post son las propiedades beneficiosas del abedul.