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Visita nuestro blog www.puertofish.es/blog Suministramos productos congelados para hostelería ...
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Es la receta del Reino Unido por excelencia, Fish and chips es el típico plato ingles con pescado blanco (tipo bacalao, merluza, platija, abadejo…) sin piel rebozado (en harina y huevo). Se acompaña con una guarnición de patatas fritas. En la receta original se usa el bacalao como ingrediente principal. En esta ocasión vamos a elaborar también la salsa Tzatziki. A continuación la recetaR ...
Como ya escribimos anteriormente sobre el fish and chips y su traditional batter (rebozado tradicional), toda una institución en lo que a gastronomía inglesa se refiere, esta vez te presento el fish and chips, beer batter o (rebozado de cerveza) una versión más de este plato icónico de la cultura londinense. Ya hemos explicado en otra ocasión un poco su origen, historia y demás, también sabemos qu ...
¿Nunca has comido comida en un puesto de la calle? Aquí tienes las 9 más famosas que te puedes encontrar en todo el mundo: Salchipapa peruana Currywurst alemán Dürüm turco Fish and Chips británicos Pancakes japoneses Puff Puff nigerianos Pad Thai tailandés Bahn Mi vietnamita Gorditas mexicanas. En el vídeo tienes explicadas las nueve recetas paso a paso
street style
48 horas badajoz
badajoz
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Cómo combinar unos pantalones palazzo estampados. Os dejamos una idea en look de tendencia que nos enseña cómo combinar unos pantalones palazzo estampados
Libros Recomendados para Leer
feminismo
mujeres
De un tiempo a esta parte la lectura feminista se esta haciendo un hueco importante en el mundo editorial. Títulos como Girl Boss o Mala feminista se convirtieron en best sellers al poco tiempo de su edición. En este artículo vamos a hablar de algunos libros inesperadamente feministas, no te lo pierdas.
Algo saladito
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mis básicos
La base para darle el mejor sabor a tus guisos de pescado o a algunas recetas de arroz. La receta con todo lujo de detalles te la traen desde el blog PATTY'S CAKE.
cine
crítica
Drama
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Cine taiwanés sin pies ni cabeza. A este largometraje se le puede describir a través de su propio título: como pez fuera del agua. Su falta de credibilidad tanto interpretativa como sentimental hacen esta cinta insufrible. Pese a su escasa duración de noventa minutos, el largometraje aburre desde casi su primer plano, y su intento de drama se queda en una premisa embrionaria, sin desarrollar. En f ...
Berasategui
coronavirus
covid 19
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Un plato de merluza con una pinta estupenda y un sabor aún mejor.
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Hace cuatro décadas se estrenó Star Wars y Carrie Fisher sintió el poder de la fama. "Lo mejor del éxito es el dinero, los viajes y las personas que conoces", comento para la revista “Rolling Stones”. La actriz, hija del cantante Eddie Fisher y de la actriz Debbie Reynolds, ha fallecido a los 60 años, en el hospital en el hospital UCLA de Los Á ...
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trucos de cocina
pescado
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Esta es la versión famosa de fish and chips britanica más dietética ya que no se fríe. ¡Igual de deliciosa pero con muchas menos calorias! Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 35 min Tiempo cocción 50 min Ingredientes 1 kg patatas 12 filetes de pescado blanco 35 g de harina integral 2 claras de huevo batidas 1 cucharada de leche desnatada 150 g de pan rallado 70 g de. ...
azucar de abedul
azucares
azúcar
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El xylitol o azúcar de abedul fue descubierto a finales del siglo XIX por el premio nobel de bioquímica Emil Fisher. Se puede extraer directamente de la corteza del abedul o por síntesis química de una fibra vegetal denominada xilano. Más información, aquí.
Recomendaciones
Jasper Maskelyne fue uno de los magos más célebres del siglo XX. Criado en una familia de famosos ilusionistas, al estallar la Segunda Guerra Mundial ofreció sus servicios al ejército y fue destinado en África. Ante la desesperada situación por la formidable maquinaria nazi dirigida por Rommel, el zorro del desierto, el mando inglés acepta sus sugerencias: armar ejércitos falsos, despistar con tru ...
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Disfruta del salmón, fresco y ahumado, cocinado con salsa o al horno, con estas recetas que recoge en este post el autor del blog THE HITCHCOOK.
recetas de primeros
rebozado
general
Distintos rebozados. Recetas con distintos rebozados que recomienda el autor del blog Recetas de Casa. Verás otras ideas en su Facebook https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon.