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Tipos de cerveza

La cerveza sin lúpulo se conoce como gruit, y ha resurgido en los últimos años como una alternativa interesante y diferente a la cerveza tradicional.El lúpulo es una planta que se usa para darle sabor, aroma y amargor a la cerveza, pero también tiene otras funciones, como conservarla y estabilizarla.Sin embargo, antes de que se descubriera el lúpulo, los cerveceros usaban otras hierbas y especias. ...