hijiki
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dieta vegetariana
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Las algas cada vez están más presentes en nuestra cocina por su sabor y aroma pero, ¿sabes qué beneficios aportan? ¡Son realmente sorprendentes!
Algas
Hijiki
Ise
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Turismo Gastronómico > Japón > Ise-Shima Por: Xabier Sánchez Duro Las aguas que bañan las costas de la Prefectura de Mie, en Japón, son ricas en nutrientes y plancton, poco profundas y de terreno escarpado. Los numerosos ríos de la región desembocan en las bahías de Ise, Ago y Matoya, dónde sus aguas se ven mezcla ...
Recetas
Sopas y Ensaladas
aguacate
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Como nos indican desde el blog EL SABOR DE LO BUENO, se trata de un plato de origen hawaiano que mezcla frescura, sabor y mucho color. ¡Tienes que probarlo!
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¡Hola!Hacía mucho que pasaba por aquí para contaros recetas interesantes. Os dejo por aquí una receta fácil, sencilla y con sabores diferentes que tanto nos gustan en casa.Hoy quería enseñaros a hacer Ganmodoki, también conocido como Tofu frito. El ganmodoki es una fritura de tofu con verdura, clara de huevo y semilla de sésamo. Su nombre, que se traduce como pseudo-ganso, se debe a que se dice qu ...
recetas sanas
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comidas saludables
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Si lo que realmente deseas es bajar de peso, entonces no puedes pasar por alto estas recetas de cenas para adelgazar de forma saludable y segura.
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cocina internacional
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Fast food… ¿saludable? Pueden parecer dos conceptos opuestos, sin embargo, el poke hawaiano los combina a la perfección. ¿Quieres saber más sobre él? Te lo contamos aquí.
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dieta sana
Las carencias de yodo en el organismo son mucho más graves de lo que puede parecer si no administramos a nuestra dieta la suficiente cantidad de este mineral. Una de las mejores fuentes proviene de la sal yodada que, si se toma con moderación, previene estados carenciales y enfermedades como el bocio, un mal que se manifiesta por el crecimiento patológico de la glándula tiroides. En el caso de. ...
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En la mayoría de las dietas orientales las algas son incluidas de manera habitual. En la cultura occidental no se han conocido las algas hasta hace muy poco. No obstante, cada vez son más las personas que saben que las algas son un alimento extremadamente interesante debido a todos los nutrientes que aportan. Pero ¿todas las algas son iguales? ¿Nos aportan el mismo tipo de nutrientes? Ahora vamos. ...
consejos de salud
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caída de cabello
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Todos y cada unos de los tratamientos posibles para tratar la caída excesiva del pelo y recetas naturales para potenciar sus efectos.
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arroz
paella
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Ingredientes para None comensalesBrecol 100 gr. puerros 2 unidades pimientos verdes 2 unidades pimiento rojo 1 unidad cebolla 1/2 unidades alcachofas 3 unidades zanahorias 2 unidades calabacín 1/2 unidades berernjena 1/2 unidades setas 100 gr. tomillo al gusto albahaca al gusto aceite 1 dl. algas hijiki 30 gr. algas kombu 30 gr. arroz 400 gr. ajos tiernos Limpiar el brécol y cortarlo en florec ...
Recetas
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ensalada
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Me encanta combinar las algas en mis ensaladas. Están llenas de minerales, son depurativas y desintoxicantes, nos ayudan a alcalinizar nuestra dieta y son ricas en fibra. Hay que consumirlas con moderación por su alto contenido en yodo, pero una ensalada en la que combinamos algunas de ellas con otras verduras es una alternativa perfecta para incluir en nuestra dieta.Servilas con kale masajeada si ...