historia del maiz

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Recetas mexicanas, como la de LA CUCHARA DE MIS RECETAS, son las que nos hacen amar esta gastronomía. ¿Os gustan los tamales? ¡Pues apuntad!

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Descubre la razón de su nombre y, sobre todo, no dejes de probar esta maravilla de pastel compuesto de crema y bizcocho.

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La Salsa Verde es habitual en muchos platos de pescado del norte de España. En esta ocasión, acompaña a un rico bacalao

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¿Y si nos marcamos un pastel, de esos que nos hacen la boca agua? No dejes de ver este paso a paso.

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Un caso real sobre lactancia con el que muchas os podéis identificar claramente. ¿Por qué? Las razones, en este artículo.

américa del norte

Acércate a la cultura mexicana con este post, en donde descubrirás más de este maravilloso país.

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Mira qué delicia sin gluten te enseñan a preparar desde el blog RECETAS FÁCILES CON ARROZ. Necesitarás harina de arroz y almidón de maíz, entre otros ingredientes.

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Este brazo de gitano está muy rico y válido para celíacos porque no tiene gluten

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Increíblemente buena. Así es esta receta que nos explican en este post cómo preparar, paso a paso.

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Hola gente Linda !!   Estamos en un mes muy importante para el país de México. Ya que celebramos nuestra independencia, como país, cultura ,gastronomía y alegría de ser mexicanos, les quiero traer un poco de ello lo que con lleva la gastronomía que hacemos. Porque es una de las tradiciones mas importantes para un Mexicano. Un entrante o mejor conocido como: Esquites (palabra del nahualt q ...

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En el blog Cocina Familiar con Javier Romero han versionado la tradicional leche frita y le han dado un toque chocolateado.

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La receta de los pasteles de Belem. El autor del blog El Saber Culinario comparte la versión que más se acerca a la receta secreta de estos famosos pasteles portugueses.

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No solo es sorprendente el nombre de este pastel: su sabor tampoco te dejará indiferente.

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Hoy nos vamos hasta El Salvador para descubrir Joya de Cerén, uno de los diamantes de la arqueología en América Central. ¿Quieres descubrir por qué es Patrimonio de la Humanidad desde 1993?

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Hoy aprendemos a preparar los Tacos del Pastor mexicanos de la mano de Paulina Cocina

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¿Conoces las gachas? Es un plato típico de La Mancha española que tomaban pastores y agricultores: barato y delicioso

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Aprende a preparar las auténticas y deliciosas arepas colombianas de la mano de Paulina Cocina

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Manicura en rosa, blanco y negro. Os dejamos un precioso diseño de uñas que nos enseña ManiCute en su blog. ¡Nos encanta el resultado!

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El divorcio llega... ¡a los huevos! :) Pero es que estos huevos divorciados son un plato mexicano divertido y delicioso

Sigo con mi tema preferido últimamente. Me está encantando enredar con la Harina de Maíz, algo muy asturiano y muy de Tapia de Casariego.El maíz llegó a Europa hace unos 400 años, cuando el entonces gobernador de Florida, el marino asturiano Gonzalo Méndez de Cancio, cuya condición como gobernador de Florida le permitió conocer el maíz, se trajo consigo semillas a su regreso a España en 1605 y las ...

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Estos tacos de tortillas de trigo rellenos de salmón ahumado, aguacate, queso crema y otros ingredientes, es una cena sana y deliciosa a partes iguales. Una receta del blog ORIELO'S KITCHEN.