Este mes en el Asaltablog el blog asaltado es "Per suca hi- pa", estupendo blog con muchas y variadas recetas, que os recomiendo visitar. Si he de ser sincera, escogí un listado de recetas de las que ya hice algunas, todas riquísimas, de entre todas ellas he elegido esta que os dejo con el enlace al blog: Tallarines de Sepia con verduritas. Como bien nos cuenta Pilar en la entrada de la receta,. ...
La receta de hoy es un plato muy completo con poca grasa y bajo en calorías , a cual le he incorporado la chirla que como sabemos es un molusco que aporta muchos beneficios y nutrientes esenciales a nuestro organismo, aportando muy poca grasa y apenas calorías. Os dejo una tabla con su composición nutricional. CHIRLAComposición NutricionalPor 100 grEnergía (kcal)48Proteínas (gr)11,3Hidratos de. ...
Así bordaba así, así.así bordaba que yo la ví. Así cosía, así, así.así cosía que yo la ví.Aún guardo con cariño, como un verdadero tesoro, los finos papeles vegetales que usaba para calcar sus dibujos sobre la blanca tela en la que bordaba con esmero. Las líneas azulonas que trazaba al pasar el lápiz una y otra vez han ido rompiéndose con el paso de los años.Mi madre bordaba flores en las sábanas. ...
Me lo pidieron una y otra vez: veniros al Palo, a comer un espetito de sardinas. Siempre les contestaba a mis suegros lo mismo: no puedo ir, es superior a mi, me cuesta muchísimo volver.Hacía cerca de 30 años que no lo hacía, que no podía ir a las playas del Palo y mucho menos sentarme en un merendero a comer espetos; sólo de pensar que mis padres están allí enterrados, tan cerca que puedo ver e ...
La Granadina azul es un tipo de ave de la familia estrildidae, característica por el predominio del color azul en su plumaje. Es muy bonita... ¿la conoces?
El sol acaba de asomarse tras el negro roqueo de la pequeña cala llena de piedras redondeadas por el ir y venir de las olas; el levante pinta la mañana de gris perla, el mar en calma se une con el cielo en el horizonte formando un todo, una visión única de un maravilloso escenario, roto por el silencio del cálido sonido del suave compás de las olas acariciando las piedras del rebalaje. Miro al ma ...
Dicen que la tierra que te ve nacer y crecer marca a las personas para el resto de su vida, independientemente de que influya en la forma de ser o en los gusto personales donde se vive o donde se viaja, más incluso que la época de la niñez, aquellos primeros años de vida quedan grabados los recuerdos, las vivencias, las costumbres incluso, quizás sin poderlo evitar, en lo más profundo de cada ser. ...
Hoy comparto con vosotros algo que me hace super super super un montón de ilusión. Se trata de la receta de mi madre de jibia en salsa o sepia en salsa, que está para mojar pan, y sobretodo porque es la primera videoreceta que grabamos juntos mi madre y yo.La sepia, choco y jibia en salsa es un plato tradicional muy típico aquí en Almería (os recuerdo que yo soy de un pueblecito en la ladera de Si ...
Desde el portal 'Diario dun neno labrego' aconsejan el hueso de jibia para remediar la falta de calcio en las plantas.
JIBIAS (CHOPITOS) EN SU JUGO AL LIMON
CAZUELA DE JIBIA CON ALMEJAS Y LANGOSTINOS
La imagen me llega borrosa y distante en mi memoria. Pero a pesar del tiempo transcurrido, cierro mis ojos y el blanco resplandeciente de las paredes encaladas de aquella casa brillan con un fulgor especial. Un pequeño muro separaba su patio de la gris arena, una playa donde desde la más remota antigüedad varaban las jábegas, los sardinales, las barcas y los aparejos de pesca. Arenas y chinorros d ...