Como bien lo dice el titulo para hoy te traigo una entrada Fácil, Irresistible y Sin lactosa, como les he comentado anteriormente ya es oficial mi intolerancia a la lactosa, por lo que desde ahora ya veraz con mas frecuencia por este blog recetas aptas para este tipo de patologías, para que no renunciemos a las cosas ricas por este pequeños revés, que a la vez me da la oportunidad de descubrir nue ...
Estas Navidades 2017 podemos optar por hacer unos postres individuales más ligeros que a los que estamos acostumbrados. Por eso os traigo esta deliciosa Panacotta ligera sin lactosa que he preparado con leche semidesnatada Kaiku Sin Lactosa. Una opción con la que sorprender a nuestros invitados con unos postres navideños ligeros con los que acabar las copiosas comidas de esta época. ¿Os animáis a. ...
Cuantos cambios en la alimentación tenemos que realizar a nuestros peques, a veces leo en grupos de redes sociales que muchas mamis estamos igual de liadas sobre todo cuando somos primerizas. Unos te dicen q hagas una cosa otros que otra, si bien yo soy partidaria de guiarme por mi pediatra también se reconocer q le va mejor o no a mi hija e intento fiarme también de mi intuición.Lo más reciente q ...
Ingredientes:- 3 Huevos.- 1 Yogur natural kaiku sin lactosa.- El zumo de un limón.- 1 medida del yogur de aceite.- 2 medidas del yogur de azúcar.- 3 medidas del yogur de harina.- 1 sobre de levadura en polvo.- 1 cucharadita pequeña de canela en polvo.Preparación:1/ Separamos las yemas de las claras. Batimos las yemas.En un bol ponemos la harina, las yemas y el azúcar, mezclamos, incluimos la levad ...
Ganaché de Chocolate Sin Lactosa... ¡¡súper genial!!
Como ya os he contado muchas veces, este año si o si, toca cuidarse. Y no lo dejo en simples promesas, ni anotaciones en mi agenda, de verdad, que mi cuerpo dijo basta el año pasado y este año prometo cuidarme en muchos aspectos.Los cambios más importantes es comer sano, ligero, hacer deporte y cuidarme también por fuera. Y creo que lo más importante para conseguirlo y no decaer, es cambiar hábito ...
La intolerancia a la lactosa es una de las enfermedades más habituales, y aunque no es una enfermada grave, sus síntomas sí son molestos. Afortunadamente, las personas que la padecen cada vez pueden realizar una vida más normal y en el mercado hay más productos, como Kaiku sin lactosa, para que no tengan que renunciar a los lácteos.Pero empecemos por el principio. ¿Qué es la lactosa? ¿Qué es la l ...
Hace muchos años, una de las limitaciones que teníamos los intolerantes a la lactosa es que no podíamos comer mantequilla, ya que es un derivado lácteo obtenido directamente de la leche de vaca. Más exactamente de la nata. Y tampoco podíamos encontrar fácilmente mantequilla sin lactosa en todas las tiendas.Existían varias opciones para nosotros, los intolerantes a la lactosa pero eran margarinas v ...
Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?Este mes parece el mes sin y la verdad es que no ha sido algo premeditado. Aún me quedan por enseñaros recetas que hice en Samana Santa y por tanto sin gluten además de las recetas que estoy haciendo últimamente. Quiero ir probando nuevas recetas con nuevos ingredientes y omitiendo otros como las Galletas de Té Matcha Sin Huevo que os enseñé la semana pasada. ...
Hoy quiero rendir homenaje a una amiga de años. Rosa. Seguro que ustedes la conocen, es quien está detrás del blog Comer Especial que ofrece un sin fin de deliciosas recetas muy saludables y aptas para personas con diferentes restricciones alimenticias. No sé si es la descripción más acertada de su blog, pero lo cierto es que he aprendido mucho con ella, ya que nos da siempre numerosos tips y nos. ...
Ya estamos de regreso con esta maravillosa actividad Reposteras por Europa, para los que aun no la conoceis, es un pequeños viaje que realizamos las reposteras por la gastronomía de los Paises de Europa y nos divertimos un montón,si te animas a venir con nosotr@s visita a nuestra amiga Pili de Tothomalacuina y allí conoceréis todos los detalles, espero de todo corazón que te animes a Participar, n ...