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carne gallega salud alimentación dieta mediterranea ...

Proteger la salud cardiovascular es una de las medidas de la OMS y de los médicos, pues las enfermedades relacionadas con el corazón pueden acabar desarrollando una de las principales causas de muerte en los países desarrollados.¿Y qué comer para cuidar el corazón? Según ha informado la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), lo más importante es que alim ...

Noticias jamón de Parma OMS ...

La industria alimentaria italiana está muy indignada por el informe de la OMS (Organización Mundial de la Salud) que demanda  poner en marcha un sistema de etiquetas nutricionales de advertencia en los alimentos con alto contenido en sal, como por ejemplo el queso parmesano.  Esto podría tener consecuencias en la producción y venta del famoso queso.Varios líderes clave de la industria se han manif ...

Bacterias Biología Bioseguridad ...

Las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA) constituyen una causa importante de mortalidad y morbilidad en todo el mundo. Por primera vez, la OMS ha realizado un estudio que aporta las primeras estimaciones mundiales de la incidencia y mortalidad de estas enfermedades, así como su carga de morbilidad en términos de años de vida ajustados en función de la discapacidad.El informe de la Org ...

Alimentos asado barbacoa ...

Observando la preocupante alarma social que ha causado el último informe del la OMS, donde se relaciona el consumo de Carnes Rojas y Carnes procesadas con la aparición de Cáncer, en Entrecalderos hemos decidido publicar el Comunicado de Prensa del IARC que es la Agencia del a Organización Mundial de la Saludo que ha evaluado el riesgo de la relación entre carnes vs cáncer. No opinamos porque no. ...

Discursos Salud Mental OMS

Hoy 10 de octubre, se celebra el Día mundial de la Salud Mental. Este año el lema escogido es “PONTE EN MI LUGAR, CONECTA CONMIGO”.Quisiera dejarles todo lo que la OMS este año ha escrito acerca de este tema y llamar su atención en la importancia de la salud mental, tanto desde la prevención, como una vez que se tiene a permitir que las personas vivan una vida digna y sin estigmatizaci ...